茉莉小花妹的部落格

在幾年前，茉莉小花有在三重去走跳一陣子~因為有一陣子在三重工作~

當時，最大的興趣就是在三重吃好吃的早餐、午餐及下午茶((不得不說三重好多好吃的東西~

而且在三重區有一家早餐店"M3718 Cafe"，最近轉型咖啡廳！但今天不是要分享早餐，而是要分享他們家"純手工牛奶糖"

M3718 Cafe 手工牛奶糖口味超多的啦！

目前5樣基本口味：法國頂級海鹽 鹽之花、日本靜岡抹茶、黃金堅果夏威夷豆、英式皇家伯爵茶、台灣鐵觀音茶、阿拉比卡咖啡

季節限定口味：進口乾燥草莓、愛文芒果

說到牛奶糖，就會想起小時候總是會買x永牛奶糖來吃呢！

所以對我而且牛奶糖有一種小時候的記憶~~

但原來對於"M3718 Cafe"也是如此呢~

他們強掉他們不添加防腐、不添加色素、不添加乳化劑、不添加硬化劑

M3718 Cafe對牛奶糖非常的用心，裡面採荷蘭皇家菲仕蘭奶油及法國總統牌鮮奶油

荷蘭皇家菲仕蘭奶油，是在荷蘭擁有超過140年乳製品生產銷售歷史，是世界五大乳製品公司之一，以優質的奶牛群聞名世界。((這是一家很老的公司

法國總統牌鮮奶油，產自法國布列塔尼及諾曼地等地區，純淨肥沃的天然蓄牧環境孕育出香醇可口的生乳品質。((法國總統牌我之前都會使用這一家的奶油，所以對這一家一直很有好感呢~

搭配日本進口海藻糖降低甜度~~

讓在吃牛奶糖的過程，也不會攝取太多的甜分^^

日本進口海藻糖：海藻糖作為一種天然的糖類，甜度相當於蔗糖的40%，因此更能品嚐出食物的原有風味~~

M3718 Cafe 牛奶糖完全純手工，採用小火慢熬後用手工捏揉而成

所以可以感覺到，每一塊其實大小都不同呢

從外表切塊處可以感受到這是人工所切的~~((有一些不規則的感覺

M3718的牛奶糖吃起來口感上是ＱＱ感覺，跳脫一般我們吃的牛奶糖的不同~~

先分享目前有2款是新款，也是"季節限定"款：進口乾燥草莓經典牛奶糖 和 愛文芒果經典牛奶糖

進口乾燥草莓 經典牛奶糖，這是使用進口草莓乾及草莓果纖維保留真實水果原味~

可以清楚的看到上面有很多乾燥的草莓果乾~

吃起來有牛奶糖本身那濃郁的奶香，再多了那草莓的酸甜感呢~~((酸酸甜甜好滋味

愛文芒果 經典牛奶糖，這是100%使用台灣愛文芒果((現在是芒果的季節，最近一直吃芒果呢！不得不說，台灣的水果真的真的非常的好吃~

把台灣的水果放在牛奶糖裡面這是我第一次吃到呢~

其實認真一看，可以看到上面有也很細微的芒果肉在上面~一打開就可以聞到濃濃的芒果味~

茉莉小花吃牛奶糖都是使用含的，但含到最後是可以吃的到芒果肉的，那芒果肉多增加了一個口感和嚼勁^^

日本靜岡抹茶 經典牛奶糖：這是使用日本靜岡製造的高級抹茶粉，堅持用第一批春茶的茶心製作

可以感受到他們對於牛奶糖是多麼的用心，食材都是選擇最好的，而且不計成本，只是為了做出好的牛奶糖~((我很欣賞這樣子的廠商，台灣需要更多這樣子的店家，就不會有黑心食品的出現

哇~~一入口就可以感受到濃濃的抹茶香~

慢慢的抹茶香氣充滿整個口腔~~

但可以吃出抹茶淡淡的微苦香，這是抹茶的特色喔！可以感受到這是天然的抹茶，非香精做的喔~

抹茶的香氣真的讓人好想去日本一趟喔~~

黃金堅果夏威夷豆 經典牛奶糖：夏威夷豆一直是被評價為最好實用的果仁，也有"乾果皇后 千果之王"之稱

可以直接看到，每一塊都有大顆大顆的夏威夷豆呢~

每一口都可以吃到夏威夷豆呢~那豆子真的好香喔^^

它們有出2種茶類、1總咖啡呢

英式皇家伯爵茶 經典牛奶糖，除了顏色讓我很好分口味，再來就這一款讓我覺得很好分，因為上面有一點一點的就是伯爵茶牛奶糖呢~

吃起來就好像英式皇家伯爵茶再倒入濃郁的牛奶呢~

在吃這牛奶糖時，就感覺好像很優雅的拿著美美的午茶杯吃個小點的感覺~

是這麼的放鬆，好像在當個小小的貴婦喔~~

台灣鐵觀音茶 經典牛奶糖，當然在說完國外的茶之後，台灣的茶也是很棒的喔~在世界上也是很有名的呢~他們是使用一心二葉的上等鐵觀音呢~

那甘醇濃濃的鐵觀音茶香充滿了整個口中，而且那茶味是很深厚，整個吃完和同事說話時，同事都可以聞到茶的香氣呢~

吃起來不會太過濃郁，只有留下茶的香氣^^

法國頂級海鹽 鹽之花：哇連鹽都是用法國頂級的呢

吃進去有一種鹹鹹甜甜好滋味呢^^

在辦公室或是出遊或吃糖的朋友，可以一起來嘗嘗這好吃又用心的M3718 牛奶糖

在吃糖過程，可以泡上一杯黑咖啡，真的超適合的喔^^

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.. M3718 Cafe ..

地　　址：新北市三重區捷運路37巷18號

電　　話：02-29850606

營業時間：週二~週日 9：30~18：00(週一公休)

本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、口感不同，實際效果依每人體驗為主