茉莉小花妹的部落格

身為在地北投人，最近發現了一家在北投捷運站超適合下班去的餐酒館"VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館"

在北投捷運店2號出口一出來，往左手邊之後往後走就可以看到一個有簡單俐落的"VIVACE"招牌

從門口可以看的出來裡面有賣Pasta、Pizza、Wine、Cocktail....

VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館小小一間，但位置還滿多元的

有是吧台位置及一般的位置，無論1個人來，還是三五好友來都很適合喔~

茉莉小花有時很喜歡坐吧台，可以和Bartender聊天，我覺得很有趣^^

VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館MENU有三本，分別是有肉餐點、無肉餐點(素食)、酒~~

((MENU是用牛皮紙的材質，感覺很有質感

個人覺得這樣子翻拍不是很好看，所以我直接使用VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館粉絲團的MENU，讓大家看的更清楚

菜單

這裡非常有聖誕節的氣氛，剛好也就來吃聖誕大餐，慶祝聖誕節喔^^

因為是聖誕大餐，所以這一次和朋友點了不少餐點呢~~

沙拉：凱蕯沙拉 $180

前菜：炸物拼盤 $280

歐姆蛋捲：煙燻鮭魚蛋捲 $220

披蕯：葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯 $230

義大利麵：紅酒沙朗牛排義大利麵 $380

調酒：長島冰茶、初戀

✮ 凱蕯沙拉 $180 ✮

這凱蕯沙拉份量非常的十足，超美的啦！大約2~3個人份量

好像生菜上面下雪一樣，上面撒滿了新鮮的帕達諾起士~

和今天我期待的聖誕餐點主題超符合的啦^^

不單單只有起士和蘿蔓生菜喔~~

裡面還有小番茄、酥脆的麵包丁、葡萄乾，有拌入橄欖油~~

而且那凱薩醬都是主廚純手工自己調製的~

這凱蕯沙拉經過搶一下，可以感受到蘿蔓生菜是有再冰鎮過的~

因為吃起來非常的清脆，完全可以吃出生菜的新鮮度~

加上麵包丁的香脆、帕達諾起司的香氣，讓人一口接一口，這前菜沙拉超優的啦~((愛吃生菜的朋友，一定要選擇這個

✮ 炸物拼盤 $280 ✮

拼盤是"德國香腸＋酥炸中卷＋原味炸薯條＋微笑惡魔雞翅"組成的~

每一樣都感覺超好吃的！讓我都一直在吞口水了啦~

朋友超急的，一直想偷吃，但不得不等我拍照~~嘻嘻！

先分享原味炸薯條＆德國香腸，從炸薯條可以感受到這油一定是非常乾淨的~

炸出來的薯條超美的啦！而且德國香腸這樣子好可愛喔^^

這二樣真的是炸物的好朋友，永不敗的炸物^^

再來分享酥炸中卷＆微笑惡魔雞翅

我要大大推酥炸中卷，原本以為只是洋蔥圈，後來發現原來炸中卷，而且當咬下去時，我的眼睛為之一亮，整個超Q彈，完全可以吃的到中卷的新鮮，一問之下，原來這裡的海鮮都是老闆每天親自挑選保證新鮮，更讓我對於以前那炸中卷的硬和咬不爛的想法完全沒有~((茉莉小花大推

微笑惡魔雞翅，是主廚用他們家獨家醬汁先醃過，之後再炸，可以感受到醃的非常的入味，吃起來帶一些辣味，而肉吃起來很嫩，超適合邊聊天邊喝酒邊吃肉的啦^^

✮ 煙燻鮭魚蛋捲 $220 ✮

這裡真的是擺盤都是有設計過的呢~這歐姆蛋捲一上桌也讓我"哇！"~~

第一次看到歐姆蛋捲這麼美的~~前面的醬汁怎麼畫的這麼美阿~真的是讓我眼睛先大大滿足呢~

前面的醬汁分別"白色:起士醬"、"紅色:蕃茄醬"、"黃色:蜂蜜芥末醬"

煙燻鮭魚完全包在蛋捲裡面，把歐姆蛋捲一切開就可以清楚的看到煙燻鮭魚在裡面呢~~

裡面還有滿滿的起士，裡面有炒洋蔥，整個讓煙燻鮭魚蛋捲起來有淡淡的甜味，那歐姆蛋的軟嫩更是無話可說的讚阿~~

茉莉小花先單吃，整個單吃都可以吃出食材的新鮮感呢^^

當然上面的吐司，可以塗一些三色總合沾醬再加上一些煙燻鮭魚蛋捲一口吃~

讓煙燻鮭魚蛋捲有更多不同的層次，整個口腔大大滿足呢~~

✮ 葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯 $230 ✮

這個口味非常的特別，這是茉莉小花在外面看不到的口味，所以讓我超想嘗嘗看的啦！

一上桌，可以聞到那披蕯皮烤的香氣~

這披蕯的皮是主廚從義大利進口小麥粉，從小麥粉->揉製成麵團->發酵完全都是自己來的~

而中間的的醬汁是主廚用葡萄酒醋研發的B.B.Q的醬~

所以這披蕯是完完整整是主廚自己製做，自己親自把關品質呢~((真心感覺主廚對於餐點的用心

上面有放了洋蔥、雞肉及迷迭香....等

吃起來真的很特別，有淡淡的葡萄酒醋的香氣~

但這披蕯的味道是偏重口味~而雞肉雖然烤過，但吃起來一然很嫩~

餅皮很Ｑ，吃起來是有嚼勁的，這餅皮讓我超喜歡的啦！

這葡萄酒醋B.B.Q雞肉披蕯整個組合很特別，真的讓人很值得一試喔^^

✮ 紅酒沙朗牛排義大利麵 $380 ✮

哇~這麵超多的啦！其實茉莉小花默默的飽了呢~~

但紅酒沙朗牛排義大利麵一上桌時，我不忍的又想吃了呢~~

牛排肉給超多的，這是使用澳洲勒眼，而且有牛排有5oz

這牛排的顏色很漂亮，看起來是有一些粉紅色~

熟度非常的剛好，完全可以吃到牛肉的軟嫩及甜味~

紅酒沙朗牛排義大利麵是使用紅醬的方式烹煮，那醬汁完全巴在這義大利麵上面，醬汁爽口

每一條麵都可以吃到這醬汁的香氣，而麵的軟硬味很剛好~~

這麵有一些彈牙中，帶了一些麵的筋性，可以感覺出這烹調非常的厲害和專業呢^^

吃到現在怎麼覺得每一個都超好吃的啦！在這節慶充滿的日子中，可以吃這麼好吃的食物真的讓人大大滿足，心中充滿了幸福感呢^^

✮ 長島冰茶 ＆ 初戀 ✮

這裡的調酒有我們在外面常聽到的調酒~~大家可以依照自己喜歡的口味，請Bartender推薦~~

當然更可以調出專屬自己的調酒

大家下班還不知道去那裡嗎?還是泡完溫泉不知道去那裡吃飯嗎?

可以來VIVACE 薇瓦琪義式餐酒館喝個酒，小酌一下，放鬆一下喔~

這真的餐點茉莉小花真的大大的推薦啦！超優超讚的啦！

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.. Vivace.Taipei 薇瓦琪義式餐酒館  ..

．地　　址： 台北市北投區光明路2巷9號

．營業時間：上午11:00~下午10:00 (每周二公休)

．電　　話：(02)2894-1169

本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、口感不同，實際效果依每人體驗為主。