愛吃鬼茉莉小花又來啦^^茉莉小花本身就是個愛吃的孩子,除了排除萬難走訪各地尋找美食之外,也會進廚房弄弄食物哦

炎炎夏天中,總會找些口感清涼的夏日商品來消消暑呢!!最近小花看到了一道,只會上館子才會點的料理,因為感覺如果要自己弄可得大費周章,而這料理居然出了方便包的包裝呢

3Fresh 愛上新鮮~霸王紅露醉雞腿~ 包裝很簡單,包裝袋上清楚的標示了"須冷凍"的字樣哦,夏天到了,食物的保存很重要哦^^

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3Fresh 愛上新鮮~霸王紅露醉雞腿~包裝的背面,清楚簡單標示的產品的成分.保存期限及營養標示哦^^

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製造及有效日期也標示在清楚容易看到的地方呢!!

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打開外包裝後,內包裝是用個透明的塑膠盒裝起來的,盒上標示了食用方法

1.請完全解凍後再食用,(以自然方式解凍須4~5小時)

2.揭開封膜,先將調味高湯倒掉後,再取出本產品

3.淋上附贈之調味醬包,依個人口味添加,更增風味

商家在商品上有做了重要提醒哦~~切勿加熱,會破壞肉質鮮美(醉雞就是要吃涼涼的啦,加熱後味道也會沒有那麼鮮美了哦)

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揭開封膜後發現,雞肉是泡在調味高湯裡的哦,應該是吸了滿滿的高湯精華了哦,迫不及待就來試試啦^^

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首先先將包裝盒內的高湯倒掉,取出雞肉

全部拿出來之後發現,它可是一隻完整的大雞腿呢,而且在拿出來的過程中一直聞到一股淡淡的雞肉清香和高湯的香氣哦,據資料顯示,商家可是用10多種中藥材加上獨門秘方浸泡,所以香氣自然不在話下啦

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雞腿肉是特選溫體的紅羽土雞,佐浸台灣菸酒公司出品的陳年紹興養生紅麴酒

因為是選用所謂的"仿仔雞"也就是活動力十足的放山雞,相對於一般土雞,肉質比較結實Q彈,瞧瞧那雞肉的紋理,看起來就像是平時有在活動的呢,而且皮很薄哦,加入一些調味醬包試試,雞肉吃起來是有彈性而軟嫰的哦,肉中吸附了高湯,所以有陣陣的中藥香味及紹興酒的酒香味哦!!

醉雞又是屬於冷盤的料理,熱熱的夏天吃起來超對胃的,而且雞肉屬於白肉類,熱量相對比較低,其中不飽合脂肪酸較多,飽合脂肪酸較少,符合低卡,低脂的健康訴求,而且膽固醇對於愛吃又怕胖的小花真是一大大大福音啊

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