茉莉小花妹的部落格

小時候，姐姐在聯考時，媽媽有買過知名品牌雞精給姐姐補一下

我記得當時很貴，所以只有姐姐可以喝

但當時好奇的我，還是叫姐姐分享給我看看

當時對雞精的印象是黑黑的，聞起來不是很好聞

但充滿好奇的我，還是小小嚐了一口，真的嚇死小花了啦！

怎麼可以這麼不討我喜，而且是讓我滿害怕那個味道~~

所以一直對雞精類的產品，遲遲無法下手或嘗試

但看朋友的分享及推薦下，鼓起勇氣又再次來試試"【珍苑】蒸雞精"

一開始看到珍苑，他的slogan「珍惜所有、願傳千里」

~品牌故事~

陳先生是迪化街具八十年歷史老店的小兒子，背負著父親與眾兄長的期許，於1974年隻身前往東南亞，開始鑽研古典東方養生珍品「燕窩」：含豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鈉等，可幫助調節生理機能，潤膚養顏，自古即為養顏美容及養生滋補聖品。

在異鄉的日子，他憑藉老店所傳承的經驗，確實掌握產品的品質，並時時自勉「腳踏實地、莫忘初衷」，歷經數年後，終對越南、印尼、泰國等燕窩貨源瞭若指掌，於是帶著寶貴資源及經驗回台，盼為老店燕窩另闢專業，於是開創了新品牌－「珍苑」。

珍：老店核心價值－珍惜所有；苑：來自於－願傳千里。 秉持「選料質精、童叟無欺」 只提供最好的

哇~~陳先生真的是好用心的一個人喔

這一盒為7包裝，每一包56ml

在盒子上都有清楚的製造日期及保存方式

每一小包裝也有呢~所以就算盒子不見，也不用擔心，可以很輕鬆的保存~

在官網可以看到，他們很用心用圖解的方式很大方的公開它們的蒸雞精的精煉工法呢！

還有多種SGS測試報告，無論是常腸桿菌、塑化劑、重金屬等。。。都有喔！

食用方式：也超簡的單的，有二種方式

方法一：電鍋加熱法：

        1. 剪開內袋，取出珍苑蒸雞精

        2. 放入可加熱容器，並加上蓋子

        3. 外鍋加水一碗，蒸約5-10分後即可飲用

方式二：隔水加熱法：

        1. 珍苑蒸雞精。不拆袋放入保溫杯中

        2. 沖泡熱水，溫熱約3-5分鐘

        3. 撕開湯包，倒入杯中即可飲用

對我而言，在家會使用方法一

但在公司我會使用方法二(因為公司沒有電鍋阿>o<")

大約是放個10分鐘，因為在午餐前先去泡，午餐就可以加菜了呢~

喔！一開到就鬆了一口氣，因為不是我想像中的黑色，是正常我們喝到的雞湯的顏色~~

一打開就可以聞到很香的雞湯味呢~

可以很清楚看到上面的雞油，而且再靠近一聞，沒有我不喜歡的中藥~太棒了~

哇~~比我想像中還要好喝，沒有什麼奇怪的味道~喝起來還滿順口的~

雖然上面有油，但喝起來一點也不會覺得油膩感~

原本怕一包喝不完，沒想到一小包56ml一下子就被我喝光了呢

還有一些覺得不夠的感覺呢~~

 【珍苑】 

        官網：http://www.jnyfood.com.tw/

        蒸雞精：http://www.jnyfood.com.tw/index.php?type=top&arem=107