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說到北方美食~茉莉小花第一個想到的其實就是"餃子"啦!小花是個很愛吃餃子的愛吃鬼呢!這回就來分享一下"山東泰安 手工水餃"哦!

餃子其實就是北方主食中不可或缺的一樣美食,只是那內餡隨著現代人的推陳出新,可是愈來愈多元化了呢!

來分享一下這回體驗的"山東泰安 手工水餃"吧!

"山東泰安 手工水餃"~

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對小花而且,每一家店都有它自己的故事,當然"山東泰安 手工水餃"也有呢~~

從小水餃的口感就是扎實爽脆,來自爺爺與母親的傳承。

母親每每包水餃的時候,總是會提起爺爺做水餃的故事,民國初爺爺小時出外看個戲,就被軍人抓去當兵,一次的離開就回不了家中,到了民國34年來台後,藉著製作家鄉的麵點,回憶起泰安的小村子。

在母親的水餃中,最讓我難忘的便是那爽脆扎實的白菜水餃,那是到任何餐館吃不到的口味,在外讀書或是工作,每每吃到水餃都會想起這個滋味。

((看完故事後,更想讓我吃這水餃呢~~當然故事很重要,但吃的口感更是無比的重要

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每一包都有保存日期~讓人清楚明白食用時間呢^^

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嘻嘻嘻~~立刻來準備煮水,把大家下水試來吃了呢~~~((期待!!等待!!

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滾了呢~~~茉莉家,對於冷凍水餃,會加2~3次的水,等它滾,就可以把它撈起來喔~~~

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有沒有看起來很美味呢~~~每一顆都胖嘟嘟的~~真可愛~~((是不是讓人想吃一口呢~~

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每顆重達25克!每一顆水餃都好完整喔!好美喔~~不忍的讚美自己一下~~怎麼這麼厲害阿~~~❤❤❤~~~

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那就來分享"韮菜手工水餃 ",

成份:麵粉、韮菜、豬肉、蔥、醬油、鹽、胡椒

話說,這每一顆水餃都很被用心對待,因為採用當日新鮮韮菜去掉不必要的尾葉~~~

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一切開,就可以聞到很濃郁的韮菜味,而因為它們只取清脆的莖部,所以可以吃到韮菜的甜中帶脆的口感~~

而且皮是完全手工製的,所以吃起來水餃皮好Q喔~~好吃^^ ((愛吃韭菜的朋友千萬不要錯過~~

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高麗菜手工水餃

成份:麵粉、高山高麗菜、豬肉、蔥、醬油、鹽、胡椒

這一款採用海拔較高的高麗菜~~~小花吃高麗菜,最愛吃高山高麗菜,因為高山高麗菜有格外的甜度~~

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裡面可以看的到湯汁呢!!每一口可以吃出,高麗菜的清爽甜味的菜香~~~

而高麗菜更是大家最可以接受的口味~~我個人也最愛這個口味

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九層塔手工水餃

成份:麵粉、九層塔、高麗菜、豬肉、蔥、醬油、鹽、胡椒

這一款個人覺得最特別啦!!裡面是有加入九層塔呢~~~這是小花第一次過有包九層塔的水餃!!

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哇~~~一切開,整個九層塔的味道就竄出來~~

很明顯可以清楚看到滿滿的九層塔在裡面~~

吃的每一口都可以吃的濃濃的九層塔味呢~~而且有一種莫明的微合感~我媽媽很愛呢~~((媽媽喜歡,小花也開心^^

愛吃九層塔的朋友,一定不可以錯過喔~~

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=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=

~❤~❤~ 山東泰安 ~❤~❤~

官  網 : http://taian.meepshop.com/

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