茉莉小花妹的部落格

上班族一周在忙碌的上班後，總是需要好好的休息一下，今天茉莉小花要分享一個放鬆的好地方"老八風居酒屋"

當然要在居酒屋吃的盡興就是要交通方便，"老八風居酒屋"是位在捷運府中站2號出口，步行約五分鐘路程，就可以走到~~

其實老八風居酒屋成立於民國100年，所以是一家開了非常久的居酒屋

一進到時，可以發現老八風居酒屋是二層樓，所以很容易就找到了喔^^

話說老八風的主廚於開店前花了8年的時間，在日本名古屋學習炭火燒烤技術，及取得日本50年燒肉老店獨家醬料，老八風的所有醬汁都是獨門的味道，料理也非常的日式又符合台灣人的喜愛。((是不是看完和茉莉小花一樣，超想去吃的啦^^

老八風居酒屋 板橋府中店，是分店中位置最多的一家

無論室內或是室外位置都非常的有日式風格，總共約有85位客人

而且其實在二樓可以發現有隱私性極高的包廂，所以就算喝完酒胡言亂語，也不會被別人擺眼呢！

裡面的燈光也超有氣氛，讓人在這放鬆的燈光，可以更加輕鬆的聊天及吃美食

可以發現，在店家很多角落都可以感受到非常有日式風格的氣氛

而在樓梯間，還可以看到各式不同的大吟釀、清酒、燒酒的酒瓶等....((讓人就想來喝一杯~

可以看到菜單非常的豐富，有串燒、炸物、生魚片、創作料理、澎湖海鮮、風味料理、下酒小菜，當然一定也有酒水~~

今日餐點內容：

✫ 串燒：鹽烤安格斯牛小排串、明太子雞腿肉、培根角椒、鹽烤節瓜

✫ 炸物：酥炸雞軟骨

✫ 烤物：鹽烤松阪豬、午仔魚一夜干、筊白筍

✫ 飯食：角椒炒飯

✫ 創作料理：明太子海鮮水果起司燒

✫ 甜點：神奇煉乳司

✫ 飲料：木村靜岡綠茶風味可樂、木村靜岡麝香哈密瓜風味汽水

菜單.jpg

✫ 胡椒鹽醃毛豆

一坐在位上，老八風居酒屋就會提供招待一小碟胡椒鹽醃毛豆，讓人在點餐過程也可以吃個毛豆墊墊肚子呢~

✫ 木村靜岡綠茶風味可樂、木村靜岡麝香哈密瓜風味汽水

這二個口味超特別的，雖然綠茶可樂中的綠茶不明顯，和比一般的可樂的汽水嗆更舒緩，喝起來滿順的

而哈密瓜是日本很高級的水果，而變成汽水我覺得超好喝的啦！一度不小心被我們秒殺了呢~~在喝完時，和朋友都笑讓，覺得我們真像小朋友((當然還有別的口味，大家下次來也可以試試看別的水果汽水口味

✫ 鹽烤安格斯牛小排串

來到居酒居來一屬串燒是正常的喔！就先來個鹽烤安格斯牛小排串，可以看到上面有撒了淡淡的黑胡椒

一咬下去，可以發現這是大約8分熟的牛小排串，吃起來超嫩的，越嚼越可以感受到那牛小排的香氣

把這當開胃菜真是太滿足了！

✫ 鹽烤節瓜

來到居酒屋大部份的人都會點肉肉，但來一些菜也是非常棒的喔！

這是我第一次吃烤節瓜，沒想到這看起來單純的烤節瓜上面撒上一些鹽是如此的好吃

完全可以吃到節瓜蔬菜甜味，還有一些節瓜脆感，好吃呢~((鹽烤節瓜茉莉小花推~

✫ 筊白筍

這筊白筍排的真漂亮，雖然看起來好像烤的很乾，但其實完全保有筊白筍的清甜

✫ 午仔魚一夜干

看看這午仔魚一夜干烤的外皮超美，有一些焦黃中又不會太老，可以感受到老八風居酒屋燒烤師傅很厲害

一夾下去就可以感受到這烤脆脆的魚皮的清脆聲~

可以看到這午仔魚一夜干的魚肉非常的細膩又帶一些油脂，而且有把魚的鮮完全鎖在魚裡面，單吃就超美味

而旁邊也有附上檸檬、薑片和胡椒，口味比較重的朋友也可以沾喔^^

✫ 鹽烤松阪豬

這松阪豬份量滿多的呢！而且這鹽烤松阪豬有一定的厚度，吃起來有脆脆的感覺

完全沒有豬腥味，而且吃起來還有特別的嚼勁

老八風居酒屋有附上檸檬及一些洋蔥末，可以讓整個鹽烤松阪豬味道整個大大被提出來

✫ 酥炸雞軟骨

個人是很愛吃軟骨類的東西，但來到居酒屋是第一次點酥炸雞軟骨

但餐點這讓我有眼睛為之一亮的感覺，那炸物的香氣，讓人直直流口水

酥炸雞軟骨外面的麵衣炸的非常的美，裡面有灑上胡椒及七味粉

一咬下去完全可以聽到咔嗞咔嗞的聲音，整個超脆，而且中間還淡一些肉汁呢，超神奇的

而上面還附上金桔，可以加進去讓酥炸雞軟骨味道更有層次，超適合當下菜的((個人覺得這一道還滿值得點的喔！

✫ 明太子雞腿肉

這個是我朋友最愛的串燒，他說他沒有吃過這麼好吃的明太子雞腿肉

可以看到上面的明太子醬非常的厚實，可以感受到老八風居酒屋給料非常的大氣

一咬下去那雞腿肉超軟嫩多汁的，那多汁是看的出來的呢~~

而這雞腿肉是有醃製過的味道和上面的明太子醬的鹹甜鹹甜味道超配~~

✫ 明太子海鮮水果起司燒

這是老八風居酒屋創意料理，一上桌一度想說老八風居酒屋怎麼會有焗烤麵/飯義式料理呢

原來這是他們創意料理，也是招牌商品之一

外面被滿滿的起司所包圍，裡面有馬鈴薯、蘋果、香蕉、魷魚、蝦仁、花枝、番茄等...超豐富的啦！

讓人有一些錯亂想說這是甜食還是鹹食呢！這外皮的起司超牽絲的啦！而且裡面的料也被起司所包圍

而且每一次夾都感覺有驚喜，都可以吃到不同的食材((推推推~~來老八風居酒屋一定要點喔！

✫ 培根角椒

角椒是老八風居酒屋非常喜歡使用的食材

培根角椒居然把角椒烤出了淡淡的甜味，而外面的培根肉也都把那油脂烤掉

所以吃起來很香，這時配酒是超適合的啦！

✫ 角椒炒飯

來到居酒屋大家都會想到喝酒，但有時會餓著肚子回家，回家再來一碗泡麵

但到了老八風居酒屋不用擔心，這裡有好吃的炒飯，而愛用角椒料理的老八風居酒屋，當然有角椒炒飯

可以感覺到這是大火去快烤的炒飯，那粒粒分明的炒飯每一顆都沾滿了老八風居酒屋獨特的醬汁，裡面還有蝦子和豬肉皮，這一盤角椒炒飯料理非常的豐富

讓我不小心一口接一口的吃呢~((雖然不餓，但還是默默的往嘴裡送，因為這就是好吃，哈哈哈！

✫ 神奇煉乳司

就算到了居酒居，最後還是要來一道甜點，這是土司皮炸酥後沾滿豆粉，上面淋上煉乳，再配上旁邊超濃的香草冰淇淋

這是我第一次吃到的甜點，吃起來很特別，也讓人別有一番日式風味的感覺~

其實這是一道隱藏式料理，目前沒有在菜單上面呢~~((大家結束前記得要點它喔！

老八風居酒屋的人好熱情，服務很親切，讓人覺得來到這裡不但可以吃到好吃的，而且還會被他們的態度讓整個心情都變好呢^^

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.. 老八風居酒屋 ..

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