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最近天氣真的變的好冷好冷喔!這時候吃火鍋是最棒的,也是讓人最滿足的

今天要分享在萬華區 捷運龍山寺附近的無論是湯底或是用料都超棒的"新天地複合式餐飲"

這是位在萬大路333號上,離華中橋不遠的地方((所以中永和的朋友也都超近的喔~~

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一進新天地複合式餐飲就可以感受到的環境非常的寬廣服舒,當這挑高感覺,整個吃飯的服務的就超不一樣的

上面有很多原本的素材,讓人感覺帶一些高雅

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雖然新天地複合式餐飲,感覺位置很多,但其實茉莉小花在晚上八點到時,還是有小等一下

所以大家來時記得一定要先訂位喔!((不然餓到飢腸轆轆就不好了喔!

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新天地複合式餐飲菜單

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在分享點餐前,我們先來看看這裡自助式的項目

這一區可以看到很多不同的冷、熱飲品及冰淇淋

但不得不說新天地複合式餐飲的老闆非常的用心,他們的飲用水以及相關飲品,皆源於業界最高標準的eSpring(益之源)淨水機,這可以說是飲水機界的五星級

但老闆還是為了讓來的客人可以喝到好喝的飲品及湯,所以非常堅持不惜成本的購入((所以大家一定要來喝它們的飲品及湯品喔^^

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在另一邊則是有醬料有黑醋、水果醋,配料有蔥花、蒜末、蘿蔔泥和辣椒

還有一個我覺得很不錯的就是新天地複合式餐飲醬料盤,這三格式的,所以可以自油調出三種不同的醬,讓吃火鍋更有趣^^

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另一區也有飲料,但這裡的飲料好熱門喔!我少的時候黑糖奶茶就沒有呢~((下次要早點去^^

這裡上面還放滿了不同的湯頭,這裡的湯頭是原汁的,不是加高湯,所以不會越煮越淡或越沒味道喔~

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這一次我們選擇經典雙人套餐1520 ((一生愛你的套餐喔!

2個菜盤、豪華龍蝦船、二艘特選的蛤蠣及一盤肉品(豬、牛、羊 三選一)

這樣子擺出來是不是看起來超好吃又豪華阿!在年底跨年就是要好好慶祝一下愛自己喔^^

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因為太難決定了,所以我選擇讓我一次滿足的紅白鍋,這是需加$160

一上桌,就立刻來試試看湯頭

這牛奶鍋喝起來超順的,喝完一碗時,也完全不會有油膩的感覺,反而有牛奶濃郁順口,超好喝的啦!((超愛超愛!大推大推

麻辣湯底,是使用數種中藥材熬煮,再加上各式辛香料搭配,所以味道很香,一開始上桌喝起來是屬於微辣,但這辣都是可以調整的,所以愛吃辣的朋友,也可以請店家加辣喔^^

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雙人套餐就會附上2盤菜盤

可以看到新天地複合式餐飲的菜盤真的超級豐富,裡面的蔬菜種類很多,對於愛吃菜的我超喜歡的

裡面還有油豆腐、蛋餃、燕餃和貢丸,菜吃起來很新鮮,煮完後吃起來還帶一些甜味

不過這樣的膏膏芋頭超好吃的。

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我選的是羊肉,是使用紐西蘭小羔羊,因為很少吃紐西蘭小羔羊,所以一看到就立刻選擇這個^^

新天地複合式餐飲給的肉量很多,滿滿的一盤份量很足多

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因為羊肉片非常的薄,所以大約涮個20~40秒就夠了喔~

吃來完全沒有羊騷味,但有帶著羊肉淡淡的甜味,對於少吃羊的朋友,很值得試試看喔^^

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再來要分享我這一次超期待,也是一上桌讓我嘴巴掉下來的豪華龍蝦

可以看到上面有有一大隻龍蝦,後面還載滿了不同的蝦,有白蝦、草蝦、明蝦及超嫩又好吃的魚片

旁邊還有二艘特級蛤蠣((看了都流口水想吃了啦!

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上面的蝦超多隻的啦!完全可以滿足那愛吃蝦的我

無論是白蝦、草蝦、明蝦每一個口感都很不同,但都超新鮮,超好吃的啦!

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在吃完綜多蝦蝦之後,就要來個讓我超驚豔的龍蝦~~

因為海鮮比較適合牛奶鍋,所以就讓它去牛奶鍋泡湯了

第一次看到龍蝦從我眼前從生色變成紅色,真的是太特別了啦

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看看無論頭裡面的龍蝦膏,還是身體當中那滿滿的龍蝦

那肉質一咬下去可以感受到肉的緊實,吃起來很Q彈,完全可以感受到龍蝦的新鮮,而新天地複合式餐飲強調"一拿出冰箱就不回放"的新鮮喔~

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裡面的海鮮真的超多啦!透抽及魚肉真的讓人食指大動,一口接一口,手都停不下來,太好吃了^^

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再來就是蛤蠣及貝干

我也很推這蛤蠣,這是來至東石蛤蠣,只需要輕輕涮,那蛤蠣就打開~

那胖嘟嘟的蛤蠣,讓人看了就想吃它一口,吃起來有淡淡的大海的鹹味,超鮮美的啦!

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吃到最後總是要來個小甜點,新天地複合式餐飲在自助區有好吃的冰淇淋以外

服務生會為每一個人送上一碗紅豆紫米甜品,這紅豆煮的非常的透和棉密,最後END來上這一碗甜品真的是太完美了^^((開心開心

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新天地複合式餐飲

地址:台北市萬華區萬大路333

訂位電話:(02) 2301-3438

營業時間:平日11:3014:3017:3022:00 

       週末假日全天營業

       週六~1130開始對外營業至晚間最後收客是00000130打烊

       週日~1130直至最後收客是21002230打烊

FB粉絲團:https://www.facebook.com/XintiandiHotPot/

 

 

 

 

本文皆為茉莉小花本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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