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這一次要出發到台中,帶大家去吃台中超好吃的美食"王爺魚翅肉羹"

這是位在台中水湳中央公園的一家小吃店,就是"台中市北屯區中平570"

王爺魚翅肉羹是在大馬路旁邊,所以路大寬敞,且停車方便

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可以看到一到了中午時間,大家都會騎車來買午餐

但店家手腳動作滿快的,所以沒有感覺等太久^^

而且在等的過程也可以好好的看看別人點什麼,可以先畫單,等等入位寫上桌號就可以送單了^^

話說,這是台中人的早午餐店,營業時間早上6:00 ~ 下午2:00,所以大家別太晚來吃喔!

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雖然這是一家小吃店,但可以看到整個店面都超乾淨的!

無論是煮麵或是小菜區都很乾淨,而且每一個員工都有帶上口罩、手套,讓人覺得吃了很安心

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店內的用餐座位區也非常的乾淨,而且每桌都有一定的距離,讓人不會覺得有擁擠的感覺~

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這裡是半自助式的小吃店,所以筷子及醬料需要自己拿,需要多少拿多少,也不浪費

可以發現連這一區他們都維持的非常的乾淨,讚讚讚!

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王爺魚翅肉羹優惠活動

 FB粉絲團:按讚+評論 即贈「古早味紅茶一杯」

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((有這樣子的好康,大家不可以錯喔!尤其是古早味紅茶

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先分享王爺魚翅肉羹的菜單給大家,其實可以發現,上面的價格都是銅板價,每一個都讓我好想吃喔!

除了招牌的魚翅肉羹系列

飯類:滷肉飯、爌肉飯、米糕...

湯品:綜合湯、大腸豬血湯...

小菜:滷蛋、油豆腐...等及飲料

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這是我這一次所點的餐點呢!看起來有沒有超豐富的^^

 魚翅肉羹湯 $40

 綜合湯 $40

 爌肉飯 $55

 燙青菜 $30

 紅茶滷蛋 $10/ & 油豆腐 $15/3

 米糕 $35

 荷包蛋 $10

 古早味紅茶 $20

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 魚翅肉羹湯 $40

當然要來一下他們的招牌魚翅肉羹湯,為講求環保其實魚翅,是使用所謂的太空翅,而不是真的魚翅是素魚翅喔!

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上面加入了烏醋,這烏醋很提味,超加分的啦^^

可以看到裡面有滿滿的料,有肉羹、筍絲、冬粉翅及小干貝喔!

喝起來非常的順口,帶一些淡淡鹹甜的味,而肉羹是屬於赤肉羹,吃起來是有嚼勁的,可以吃到豬肉的味道,整體口感特別好

加上裡面清脆的筍絲及滑順的冬粉翅,讓人覺得這一碗魚翅肉羹湯不簡單了

最特別的是這一碗40元,居然可以吃到小干貝真的讓我太驚訝了!

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 綜合湯 $40

這話說是台中人早餐的最愛湯品

上面可以看到有韭菜、薑絲,裡面有酸菜、豬血、大腸、小腸、粉腸、豬肚與隔間肉,這一碗裡面超多料的啦!((老闆給料真的超大氣的啦!

無論是大腸、小腸和粉腸,吃完全沒有豬腥味,而豬血、隔間肉吃起來很軟嫩

裡面的韭菜、酸菜讓整個湯頭更加的提味,喝起來很清爽濃郁,但完全不會覺得油膩感喔!

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 爌肉飯 $55

愛吃飯飯的老公,當然來到這裡要點上一碗爌肉飯上面的料也超多的,筍乾、油豆腐及一片五花爌肉

在吃之前一定要把滷汁和飯完全拌在一起,讓二個完全溶入在一起

這帶皮的五花肉滷得非常的入味,一咬下去那油脂瞬間化開,吃起來Q而不油膩,而瘦肉的部份緊實不會柴

最棒的是這滷汁,是偏甜的口味,那米飯是屬於Q彈型的米飯,軟硬適中,讓人每一口都大大滿足

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 荷包蛋 $10

茉莉小花吃滷肉飯最愛加荷包蛋,這裡的荷包蛋的蛋黃是半熟蛋

而蛋白煎的脆脆的,裡面的蛋黃汁可以流在爌肉飯裡面,會又變出不一樣的吃法喔!

個人還滿愛的,大家可以試試看^^

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 燙青菜 $30

吃很多肉肉之於,也要吃菜菜平衡一下喔!

燙青菜是當季時蔬,當天吃到的是大陸妹~~~這大陸妹顏色超新鮮,上面還淋上滷肉汁,讓燙青菜更加的清甜好吃^^

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 紅茶滷蛋 $10/ & 油豆腐15/3

這裡的小菜也很平價,我覺得也很值得一點喔!

紅茶滷蛋我發現幾乎每一桌都有人點呢~所以當然不可以錯過

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紅茶滷蛋一咬下去可以吃到淡淡的紅茶香氣,而且蛋黃不會太乾,是屬於偏濕潤口感的滷蛋

可以看到這油豆腐滷的很透,裡面的氣孔都充滿了滷汁,口感多汁,但完全不死鹹,更沒有軟爛的感覺

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 米糕 $35

這一款是台中傳統筒仔米糕,所以來台中玩的我不可以錯喔^^

上面加上了一些香菜,而我自己加上了店家準備的甜辣醬,整體看起來更加的好吃

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裡面除了主食糯米外,還加入了肉絲、香菇絲與紅蔥酥

可以看到每粒米飯粒粒分明,而且可以看到每個米飯上滷汁都非常的均勻漂亮

糯米吃起來Q彈有嚼勁,而且有一種越嚼越香

如果有吃辣的朋友,千萬不可以錯過加入他們的小魚乾辣醬,整個味道更加的香

喜歡米糕的朋友,也可以直接和店家購買,一斤只要$100((也帶可以帶回家和家人分享美食喔^^

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 古早味紅茶 $20

一到台中大家一起覺得超熱的啦!所以來一杯涼的是非常的需要,我超推古早味紅茶

這紅茶喝起來很清香,不會苦澀,而甜度非常的剛好,整個喝完也不會覺得口乾

好喝到我們連喝二杯呢~~讚讚!大家一定要喝喝看,不會讓你失望喔^^

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 手炒辣醬 $130

店家也有賣剛剛在店裡吃的手炒辣醬,裡面有小魚乾、蒜頭、小辣椒、香蔥、豆瓣醬等食材

所以愛吃辣的朋友一定要帶一瓶,因為無論是吃小菜、炒菜來一些都很適合

太熱不想出門的朋友,也可以上網用UberEatsFoodPanda 熊貓 都有外送

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=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=

♥ ♥ ♥ 王爺魚翅肉羹   

 粉絲專頁:https://reurl.cc/exnX3b

 營業時間:AM 6:00 ~ PM 2:00 (週六公休)

 電話:04-2295-5305

 地址:台中市北屯區中平路570

 

本文皆為茉莉小花本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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