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每次到了泰式料理都必點"月亮蝦餅",但其實"月亮蝦餅"在泰國是沒有這料理,這是台灣的泰式料理才有的
但因為疫情,已經習慣在家煮飯的我,發現一家超好吃CP值超高的"
皇宮月亮蝦餅"
看看它的網站的
月亮蝦餅是不是看起來超美味的阿!
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皇宮食品商行的出貨速度真的讓人大大誇獎,幾乎是今天訂購,明天就到貨了
他們有二款
全開月亮蝦餅半張月亮蝦餅
每片皆有附泰式酸甜醬,像全開月亮蝦餅就附上2包醬,半張月亮蝦餅就是1包醬
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皇宮月亮蝦餅採用無膨發,新鮮飽滿的蝦仁
而且是用50年老店製作的魚漿,只做簡單的調味,讓客人可以吃得到食材本身的美味
外皮是手工製作的春捲皮,酥脆口感,愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴((讓人立刻就想用來吃

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無論是煎的或是用炸的,都可以直接料理,不用退冰
✫ 煎的方式:熱鍋後倒入適量的油,放入蝦餅,小火先煎一面(像煎魚一樣勿一直翻面),再轉至中小火煎至兩面金黃酥脆即可起鍋。
✫ 炸的方式:油溫約150℃-160℃直接把冷凍蝦餅放入油鍋中以中火油炸,(當蝦餅下油鍋後先不要翻動,太早翻動蝦餅容易造成皮肉分離),待蝦餅浮起來後再翻面炸另一面,炸至兩面金黃酥脆即可起鍋

因為小家庭,我個人習慣用煎的,這樣子也不需要倒太多油
記得完全不用退冰,直接煎就可以了喔

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之後就開始把2面煎到金黃色的,在煎的過程就可以聞到很香的月亮蝦餅的味道,讓人直流口水啦~~
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這樣子就輕鬆上桌了喔!
花不到15分鐘,一盤美味的月亮蝦餅就完成了^^

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這是原味月亮蝦餅,這一片裡面有70%蝦仁,真的是讓人大大滿足呢~
和外面一堆魚漿,但蝦子很少的蝦餅真的差很多呢
其實這是屬於有味道的月亮蝦餅,個人覺得不沾醬也超好吃的
當然喜歡酸酸甜甜的感覺的朋友,可以沾皇宮食品商行獨門泰式酸甜醬料,讓整個蝦子的味道更加的提升出來,而且這酸甜的味道也讓人很開胃喔~

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我覺得他們設計出這半張月亮蝦餅,對於我和我老公二個人在家時,這樣子的大小真的很方便
不會吃太多,又可以吃到想吃的月亮蝦餅

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而且有時在下午或消夜時,嘴巴有一點點小饞時,真的只需要簡單煎半片讓自己滿足一下口慾又不會吃太多
我老公覺得最適合在喝酒小酌煎上一片,讓一天上班的壓力完全舒解((大推大推
皇宮食品商行 皇宮月亮蝦餅給大家^^
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當然這時大家是否開始準備過年的食物了呢~~
皇宮食品商行在2022年節特價活動
2021/12/13至2022/01/28限時特價活動
原味月亮蝦餅→原價$99 特價$ 75
起司月亮蝦餅→原價$109 特價$ 85
重量級月亮蝦餅→原價$149 特價$113
半月形月亮蝦餅→原價$55 特價$42
經典調理包系列-黑胡椒豬肉原價$100 特價$80
              -韓式泡菜起司豬原價$100 特價$80
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大家一起來購買好吃的月亮蝦餅了喔~~

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✫ 電話:03-3583352、 0922-163328

本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每個人體驗為主

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