茉莉小花妹的部落格

這一陣子開始居家上班後，真的每天煮飯，煮飯我都不知道要煮什麼了
但這時候我發現一家超方便又可以讓我在家喝好湯的醉月燉品
這一次分享3項湯品，分別是黑蒜頭雞、藥燉排骨、黑菜脯雞湯
它們是使用冷凍宅配來的，每一包上面都有清楚的標示及烹調方式，雖然裡面大部分都是熟食，但這是屬於"非供即食 應充分加熱"的食品喔^^

這烹調方式有2種方式
♡ 水煮：
  step1. 解凍 
  step2. 水滾後隔水加熱10分鐘後即可食用
♡ 電鍋：
  step1. 解凍 
  step2. 整袋放入電鍋蒸20分鐘即可食用
那先從我沒吃過的✬ 黑蒜頭雞 ✬ 開始

 

這我就使用水煮方式
♡ 水煮：
  step1. 解凍 
  step2. 水滾後隔水加熱10分鐘後即可食用
((因為這一鍋是我今天的晚餐，所以為了更加均勻飲食，我也水煮一些青菜，等等湯熱也可以一起放進去喔^^

 

這封的非常的好，在滾的過程中，完全沒有流出來
一打開就可以聞到好香蒜頭雞的香氣喔！讓我都流口水了啦

 

可以看到裡面有一整隻的大雞腿、黑蒜頭、枸杞與大白菜....等食材
這是嚴選台灣土產雞腿((他們是使用大雞腿非棒棒腿喔！整個碗都被這大雞腿快佔滿了呢！

 

這都是8小時精緻燉煮 小火慢燉，讓整個食材及雞肉裡面的營養精華全部都燉出來
再加上一些青菜，是不是看起來超美味的啦！

 

裡面真的有3~4顆黑蒜頭，這是我第一次吃黑蒜頭
吃起來完全沒有蒜頭的辣，但有淡淡蒜頭的香氣，但感覺蒜頭味都被燉在湯品當中，所以這黑蒜頭有一點像小配菜呢^^

 

可以看到這金黃透亮的雞湯讓人就是流口水了啦！
喝起來非常的清甜，而且那蒜頭的香氣都在湯當中，整個鹹度非常的適中，對於想要溫補的人還滿適合的呢！
而且雞肉吃起來不會太柴，而是屬於口感鮮嫩雞肉，一個人喝一碗真的是大大滿足呢^^

 

✬ 藥燉排骨 ✬
這是補湯裡面很常出現的一個湯品呢！
這一次就在正餐時，當一個湯品，為了快速煮飯，所以我使用♡ 電鍋烹煮 ♡的方式
  step1. 解凍 
  step2. 整袋放入電鍋蒸20分鐘即可食用

 

在熱湯的過程，只需要再炒個麵和青菜，就可以完整一桌簡單的料理呢~((其實這前後就是20分鐘，麵好了，青菜起鍋，這時電鍋也跳起來了~完成~
有菜、有湯、有麵可以煮的這麼的優雅呢~

 

醉月燉品使用十全藥膳為蔘藥行百年傳承秘方，可以看到這每一份裡面真的有一整包十全大補藥材包呢！可以感受到非常的真材食料，而且香氣非常的濃郁呢~

 

藥燉排骨這湯喝起來不苦，而且還帶一些甘甜，有一種鹹中帶甜的很順口好喝呢^^

 

醉月燉品是選用豬上排燉，整個排骨燉煮非常的軟嫩，整個排骨肉都吸飽了湯汁
吃起來排骨的肉非常的香氣有味道，完全不會有乾柴的口感((讚！讚！

 

✬ 黑菜脯雞湯 ✬ 
其實菜脯相信大家都知道，但其實黑菜脯是一個比較少出現，因為他是需要比較長時間的醃製，所以雖然看起來黑黑的，但其實是一個珍貴的食材，而且它也有一些功效，大家可以自己上網去查查喔^^

 

它們是選用嚴選陳年及大雞腿，精燉5小時以上，聞起來就是有淡淡的菜脯的那一種甜香味呢~

剛剛有說黑菜脯其實是很珍貴的，但在醉月燉品的黑菜脯雞湯
可以看到這裡面的黑菜脯也不少塊，而且每一塊也都超大塊的啦！((不是黑菜脯沫喔！

 

不得不說，這黑菜脯雞湯喝起來超甘甜，這老菜脯更加提出雞湯的鮮味
讓整個雞湯的味道更有濃厚，真的超好喝的啦！

 

大家一起來訂醉月燉品的湯品吧！讓在家隨時都可以享受一碗超好喝又健康的湯品喔^^
 

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本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每個人體驗為主