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究好豬 松阪肉片 高粱酒香腸 (1).jpg

之前就有吃過「究好豬」,知道他們非常講究肉品的每一道程序,選用極鮮食材
而且也是許多高檔餐廳指定品牌,為每一個消費者嚴格把關,創造「簡單煮,究好吃」的極致饗宴
只要食材好,煮出好菜更加的簡單~
究好豬」的產品非常的多,所以無論你會不會做料理,真的都可以在裡面選的到料理呢^^
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愛料理,愛吃肉肉的我,今天就來分享究好豬松阪肉片高粱酒香腸
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松阪肉片 200g/包
我個人超愛松阪豬的,因為那口感真的有別於其他部份
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松阪肉取自豬頸靠近下巴兩側部位,一隻豬僅有兩片,稀少珍貴又稱「黃金六兩肉」
究好豬還幫忙切成片狀讓人更加方便烹調,直接料理不用再動刀了呢~
而且看看這油脂分布

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今天是假日,比較晚起床,剛好可以做個早午餐~
其實我個人最愛的料理松阪豬的方式是,"單煎松阪豬佐玫瑰鹽"
step1. 就先用平底鍋單煎
究好豬的"松阪肉片"
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step2. 因為我的鍋中比較大,所以在板阪豬翻面後,在剩下的空間當中,就可以煎蛋和烤土司喔!
這樣子等等就可以一起起鍋吃早午餐了喔^^

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step3. 最後上面撒上一點玫瑰鹽,就完成了喔!
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最後再來一杯拿鐵,就完成一份超豐富的早餐~~
這樣子前後不到10分鐘,就完成了,有好的食材,真的是讓人料理超快速的啦!

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其實原本想要用成醬燒松阪肉片,但發現這松阪豬的五花油脂真的超美,如果再用醬下去沒有吃到原味真的是太浪費了~
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這松阪豬,一咬下去非常的軟嫩,而且還帶脆感,而那油花分佈的非常的均勻
完全沒有奇怪的豬腥味,每一口都可以吃到豬肉的鮮甜
而且加上一點點的玫瑰鹽讓整個豬的香氣大大的提升,這樣子單純好吃,讓人一口接一口((一下子四片就吃完了呢!

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高粱酒香腸 300g
一包為5入裝,但我個人覺得每一條都非常的大條,比一般我們在路邊買的香腸還要大條
這就是我今天豐富的晚餐料理~~~今天的主菜就是"
高粱酒香腸"
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我個人還滿愛香腸煎的有一點帶焦感~~
這樣子一大盤,其實只有一條香腸,這味道超迷人的,讓人聞了都流口水了^^

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高粱酒香腸,裡面是用以肉丁取代絞肉,整個吃起來更加的有口感
而且裡面的肉丁是完全的肥瘦比例,加上他們是使用58度金門高粱酒,讓這肉丁完全去吸收58度金門高粱酒
整個吃起來酒氣香醇,但不會有酒的苦味,加上外皮的天然豬腸衣,讓人吃下去有有嚼勁((讚讚讚啦!

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究好豬粉絲團,也常常不定時舉辦抽獎送好肉活動,大家也可以去關注粉專,讓人吃好肉,但不花大錢喔^^


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本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,實際效果依每人體驗為主。

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