我個人還滿愛在家自己DIY做甜點,但每次做甜點都要準備好多的食材會設備喔!
但有時心血來潮就會想要吃甜點,但又不想要這麼忙
最近發現了一款超好吃又方便製做的酷鬆餅,其實這就是在高雄有名的五甲自強夜市裡面鬆餅專賣店"酷鬆餅"所研發的
它們有出二款,分別是"原味"及"東方美人茶"
這外包裝及設計真的是看起來太可口了,讓人超想要立刻吃的,真的是太會設計了啦!((等等立刻來製作吃鬆餅喔~
在盒子的後面,也有可有可愛的圖片及文字的鬆餅作法,讓人看了非常的淺顯易懂
當然酷鬆餅也有附上QRCODE,所以也可以掃QRCODE透過官網的說明^^
但大家有沒有看到後面的圖片,就可以發現,這製作方法超簡單的~((當然往下看文章也可以了解喔~
這一大盒是400g,一盒裡面是2包鬆餅粉,每一各是200g
一包大約可以8x8公分 8片,所以大家可以依自己今天想吃的量來決定用一包還是二包喔^^
🥞 酷鬆餅 東方美人茶鬆餅
這裡面是使用100%台灣茶,經過72小時低溫慢磨,完整保留茶香,讓這鬆餅粉裡面有天然兒茶素、膳食纖維
在製作前準備的食材非常的簡單
🥞 原味鬆餅:牛奶110ml、雞蛋1顆、鬆餅粉1包
🥞 東方美人茶鬆餅:牛奶120ml、雞蛋1顆、鬆餅粉1包
((有沒有真的覺得食材超簡單的
🌼 step1. 將雞蛋放入碗中倒入牛奶。
🌼 step2. 將雞蛋與牛奶充分攪拌均勻。
🌼 step3. 將鬆餅粉倒入大致攪拌即可。((我個人會先倒一半攪一攪之後再倒入另一半
🌼 step4. 之後把麵糊靜置3分鐘,鬆餅會較蓬鬆。
就這樣子默默放了3分鐘就完成了原味鬆餅麵糊了喔^^((那就開始煎喔
🌼 step5. 在熱鍋上薄油,再低溫熱鍋。
🌼 step6. 之後就倒入麵糊,小火慢煎的方式。
🌼 step7. 當鬆餅中間表面出現小氣泡時,就可以翻面了喔~。
如果一開始對於大片鬆餅不是很會煎,可以先從小片小片開始煎,如果比較可以抓到訣竅再用大片的也可以喔~
再來試大片大片的煎鬆餅,其實大片在翻時比較需要慢慢翻,小片就很好翻喔~
🌼 step8. 翻面後小火約2分鐘即完成。
這樣子就完成了滿滿一盤可口的鬆餅了
想要吃不同口味鬆餅,可以準備自己喜歡的水果、果醬及鮮奶油,就可以成為一盤超美味又好吃的鬆餅呢~
酷鬆餅粉裡面使用天然麥子香、無污染的粉心麵粉,而且都是無防腐劑、無添加色素、無添加漂白劑、非基改玉米澱粉、無麩質、無反式脂肪。((所以讓人吃起來更加的安心~~
酷鬆餅粉本身是有帶一些甜味的,所以其實單吃非常的適合
大片吃起來比較蓬鬆鬆軟,小片吃起來比較扎實,大小片吃起來口感大不同((但都很好吃
再來泡一杯好喝的紅茶,只需要簡單擺盤,這樣子高級的下午茶就產生了呢~
現做現吃,而且朋友來招待也超方便,讓人感覺很厲害,但其實做法超簡單的啦!
((酷鬆餅變成我家甜點食材之一了!大家一起來DIY自己做這零失敗鬆餅喔!讓家人為之一光^^
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💖.💖.💖 酷鬆餅 💖.💖.💖
✨官網:https://www.rakuten.com.tw/shop/createyourwant/
✨ 可以在以下這一些地方購買喔^^
🍰 https://rink.cc/4il2z
🍰 https://rink.cc/mwym5
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本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每個人體驗為主