每次經過 厚嘴炸雞 三重店,那個超顯眼又可愛的橘黃色招牌真的很難不注意到(笑)


愛吃炸雞的我當然不可以錯過,每一個都看起來超好吃的,不小心就點了一堆經典品項
從雞排、雞丁到甜點通通不放過,整體吃下來很罪惡,但也很療癒!


雖然和一般的雞排店很像,都是以外帶為主,無論是動線、點餐、取餐都蠻快速的,很適合下班或宵夜時段來一份。


一不小心就點了滿滿的炸物呢!因為每一個看起來都太好吃了啦!!


那就先來分享他們家最厲害,而且超cp值的雞排
🍗
招牌炙燒雞排(厚嘴特製醬)🍗
這款真的可以說是店內靈魂角色,所以是不能錯過的品項

可以看到雞排本身厚度很有誠意,外皮炸得酥脆但不會過硬,咬下去裡面的雞肉依然保有嫩度與肉
最加分的是上面的「
厚嘴特製醬」,帶點微甜與鹹香,還有炙燒後的香氣,讓整體層次更豐富
不會只是單純炸物的油香,而是多了一種烤過的風味,吃起來更有記憶點,有一種好像碳烤雞排,但又是炸雞排那有層次的感覺


🐔
清檸脆雞丁 🐔
如果你怕炸物太膩,這款會是很好的選擇。
雞丁本身外層酥脆、裡面紮實還帶一些水份,重點是那個淡淡的清檸香氣,讓整體吃起來變得很清爽。
不是那種很強烈的酸,而是輕輕提味的感覺,會讓人一口接一口不知不覺吃完。
很適合搭配飲料或當聊天配食,不會有負擔感。


🥠
厚嘴腿排 🥠
可以看到整個份量也不小,外皮的調味偏重一點,但剛好可以襯托裡面的肉汁。
咬下去的瞬間會有「卡滋+多汁」的雙重口感,對喜歡吃雞肉本身風味的人來說,這道會蠻滿足的,


🥓 唇脆三角骨 🥓
三角骨就是那種越啃越香的類型(笑)。外層裹粉炸得很酥,但完全不會柴,重點這帶點胡椒與香料味,咬起來很有存在感。
吃起來更有層次感,會忍不住一塊接一塊。這道很適合當宵夜配電視,或是朋友聚在一起聊天時慢慢吃。


🍠 黃黃薯薯(梅子粉) 🍠
這款加了梅子粉的薯條香氣十足,一入口外層酥脆、內裡柔軟綿密,口感層次非常豐富。梅子粉的酸甜風味恰到好處地提升整體味道,讓人越吃越涮嘴,不知不覺就一口接一口停不下來,真的讓人回味無窮

🥟 甜吻年糕  🥟
這個是我在別家雞排店沒有看到的小甜心呢!我整個愛上,真的超好吃的
年糕控一定要點這個!外層炸得酥酥的,但裡面依然Q軟有嚼勁。甜味不會過重,是很剛好的那種點心感。吃起來有點像在吃甜甜圈+麻糬的混合體,口感很療癒。當作炸物後的收尾甜點,很加分。


🥤 厚嘴紅茶 🥤
紅茶走的是古早味路線,茶香明顯但不苦澀,甜度也剛好,可以很好地解炸物的油膩感。搭配整桌炸物真的很必要(笑),會讓整體吃起來更順口,不會太膩。


這次吃下來,
厚嘴炸雞給我的感覺是「用心做出差異化的炸物店」。
而且這樣子的盒裝,整個質感看起來超好,很適合野餐帶去出吃


不只是單純炸得酥,而是在調味、口感上都有做出特色。尤其是
招牌炙燒雞排的醬香及那厚厚的肉、清檸雞丁的清爽感,還有小點心類的甜吻年糕那Q軟有嚼勁,這三款我超愛的
如果你在三重想找一間好吃的炸雞店,這間真的可以試試看!



厚嘴炸雞
📍 地址:241新北市三重區重新路二段64號
🕒 營業時間:周一到周日 11:00-23:00
📞 訂餐電話:02-8977-1213
📘 粉絲團:https://www.facebook.com/p/%E5%8E%9A%E5%98%B4%E7%82%B8%E9%9B%9E-61582696510893/




✦ 茉莉小花溫馨提醒
本文為 茉莉小花親自試吃後的真實體驗分享,內容僅提供給大家作為參考。
文章中提及的產品資訊與相關說明,部分引用自品牌官網或官方社群平台,並不代表任何療效宣稱。
由於 每個人的口味與喜好不同,實際體驗感受仍會依個人而有所差異。

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