苿莉小花又來啦~~說到美食，小花真是什麼款也不想放過，從夜市平民美食到五星級米其林料理，只要是好吃的，有機會小花都想來去試試呢～沒辦法～民以食為天～認識小花的朋友們都知道，這在小花的身上實在是發展的淋漓盡致啦！
話不多說，今天小花就來分享個最近發現的巷弄美食唷！
＂詠樂鵝肉店＂～～這個店名其實很易懂，專賣的就是那＂鵝肉＂啦！
先來介紹一下＂詠樂鵝肉店＂的位置哦！地點位於延平北路五段靠近六段左右，很接近社子市場，社子市場附近有很多傳統美食呢～小花時不時就會繞過去晃晃吃點小食解解饞呢！而＂詠樂鵝肉店＂居然也是位於這美食兵家爭奪之地的社子市場附近哦！
＂詠樂鵝肉店＂的店面裝潢不像一般鵝肉店，走的風格比較新穎年輕，以木地板為底，打造舒適溫馨的氣氛，簡約的裝潢讓整個用餐空間感覺相當的舒服哦！
店門口的備餐區使用透明的玻璃櫥窗式，讓點餐的客人可以清楚方便的點到自己想要的菜餚！
一進入店家中，就有親切的店員熱情招呼！因為這回用餐有帶著小小孩，店員親切的問說＂需要兒童餐椅嗎？？？＂小花兒第一次到鵝肉店被問＂需要兒童餐椅嗎？＂因為感覺這類的小吃店都不太會特別準備兒童餐椅呢～
接著讓小花兒更驚訝的是～還有兒童餐具呢～還是迪士尼米妮系列的呢～哇哇～～老闆也太貼心了吧～～真是讓小花兒太太驚訝啦！！簡單小吃店居然有餐廳級的設備水準呢！<貼心>
進入主題來到重要的餐點部分啦！！菜單上淋郎滿目，店家有作幾大分類＂鵝肉類＂，＂主食類＂，湯類＂，＂小菜類＂等
小花兒點了＂鵝肉（後腿）＂，＂香蔥油飯＂，＂鵝油飯＂，＂清湯麵＂，＂桂竹筍湯＂，＂鵝胗＂，＂鵝血糕＂等等
備餐的速度還滿快的哦~~不一會兒餐點就上桌啦~~
先來試試主食類的＂香蔥油飯＂，＂鵝油飯＂，＂清湯麵＂沒辦法，同行的伙伴們已迫不及待的嗑起來啦！
＂香蔥油飯＂～上面鋪了滿滿的油蔥，其實小花兒對單單吃油蔥這事兒，沒有很中意，怕油蔥太油會膩口，但店家老闆把油蔥處理得乾乾的，拌在白飯裡添加了白飯的油蔥香，好吃耶！！
＂清湯麵＂～簡簡單單＂清湯麵＂，單純的油麵搭配上些許豆芽韭菜，鋪上老闆處理過的油蔥酥，就是碗傳統又簡單的＂清湯麵＂啦～但～這個湯頭很特別哦～有股淡淡的中藥香味，很清很淡，好喝也，我們可連湯也不放過的清空了呢！
＂鵝肉（後腿）＂～重頭戲來啦～因為這回有小小孩同行，所以點了後腿肉，老闆還貼心的問問要不要去骨呢，超棒的，
其實，以台灣人的飲食肉品來說，鵝肉其實也是相當普及的，但重點是，真的好吃的鵝肉其實是很難得的，小花的印像中，鵝肉是個不好處理的肉品之一，一個不小心肉就很容易柴柴乾乾的啦！但這個鵝肉，吃起來超級揪汁的，軟軟嫩嫩，鵝肉一撕就開，很濕潤呢！老闆說他的鵝肉都是當天現做而且用中藥下去熬煮的，入口除了有鵝肉本身的甜味之外，還帶有淡淡的中藥香哦～
另外店內有自助的醬料台，有提供沾料，蒜茸醬油、甜辣醬、蘿蔔乾和辣椒，都是老闆自己親手調的，可依自己的喜愛取用哦～但小花覺得鵝肉本身很嫩，吃原味也很ＯＫ
還有另外點了些小菜來試試哦！
＂鵝血糕＂～吃起來很Ｑ彈不軟爛，搭配老闆特製的沾醬，很好吃唷！
＂鵝胗＂～吃起來脆脆的很有口感，而且有入味哦～一口接一口很快的吃光光了呢！
＂桂竹筍湯＂～微冷的氣溫，來碗熱湯是再舒服不過了，清爽的桂竹筍，熬煮的恰到好處，不會過軟導致散開也不會太硬無法咬斷，重點是湯頭，靠近就聞到淡淡中藥的清香，一口喝下去，味道濃厚而回甘，超好喝的啦！
＂鵝油飯＂～小花之前只有吃過＂雞油飯＂這個鵝油飯，可還是第一次呢～先把鵝油飯稍微攪拌一下，油香就噴發出來，白飯吃起來很濕潤超順口的，小小孩很中意，卯起來嗑了大半碗呢！((我居然沒拍到獨照，真的太好吃了啦！一下就吃完了~~
＂詠樂鵝肉店＂顛覆了小花之前對一般小吃店的刻板印像，這次用餐後發現其實傳統小吃店也會有餐廳級的享受，舒適溫馨的環境配上好吃的美食，推薦給和小花一樣愛吃好料的朋友們！有路過延平北路社子附近可以來試試唷！
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❤.❤.❤ 詠樂鵝肉店 ❤.❤.❤
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店家地址：台北市士林區延平北路五段300號1樓 (有停車場)
預約電話：(02)2813-6868 (預約請記得說是部落客)
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