現在的天氣熱熱的,讓人都會有一點點沒有胃口~
這時都會想吃比較清爽或開胃的東西~
最近發現饒河夜市排隊美食"玖二涼麵"~
"玖二涼麵"超好找的啦~從捷運松山站5號出口出來往前看,"玖
朋友們,雖然一出來就看到這橘橘"玖二涼麵"招牌,
饒河夜市這裡的車真的超多的啦!
"玖二涼麵"跳脫一般涼麵的店面的感覺~
從外面可以清清楚楚的看到裡面,感覺到很乾淨很寬廣
外面寫著斗大的"冷氣開放"的字
逛夜市很熱又餓時,看到這幾個字讓人都有消暑,再衝進來的感覺~
當然他們也有套餐組合包裝~
超值套餐:
- 涼麵3選1:招牌涼麵、泰式酸辣涼麵、美乃滋涼麵
- 2選1:奶茶或味增蛋花湯
- 附溏心蛋
豪華套餐
- 涼麵3選1:招牌涼麵、泰式酸辣涼麵、美乃滋涼麵
- 2選1:豆干或泡菜
- 味增蛋花貢丸湯
- 附溏心蛋
招牌涼麵
在沒吃過一家店的時間,我一定會點他們的招牌~~
它們上面不單單只有涼麵,
而"玖二涼麵"和一般我們認真的麻醬涼麵很不一樣喔~~
他們是使用二種醬料"麻醬"+"炸醬"的方式~~很特別~
在拌的過程,可以感受到他們給的醬還滿足夠的,
醬汁不會太稠,麵吃起來是Q的,不會太硬或太爛的感覺~
可以發現每條麵都沾滿了醬汁,一口都可以吃到芝麻香味,
旁邊的溏心蛋~超好吃的啦!
整個溏心蛋熟度剛剛好~可以看的出來中間的蛋黃真的是熟成非常剛
蛋吃起來很軟,可以吃到那蛋的香氣~我好愛這溏心蛋^^
泰式酸辣涼麵
它可以分別小辣或中辣~茉莉小花第一次吃所以我選擇小辣~
上面可以看的到那辣椒粒,還有一些泰式料理出現的打碎的花生粒
從醬汁可以看的出來它是非常清爽
小辣吃起來真的只有一些些辣,所以愛吃辣的朋友可以選擇中辣
那泰式醬汁是老闆特製的~吃起來很清爽,那個辣讓人整個超開胃的
而且裡面的花生真的讓整碗麵更加的美味了呢^^((個人推泰式酸
味增蛋花貢丸湯
吃涼麵就是會配味增湯~但"玖二涼麵"的味增湯讓我好驚訝喔~
當然味增湯裡面有簡本的豆腐,他們使用的是嫩豆腐~
二顆貢丸也很大一顆呢~
但讓我驚訝的是他的蛋花~它的蛋花超軟嫩的啦~不是一般外面吃的
感覺是有用特別的方式去做成的,我覺得好軟嫩很好吃~料來超多的
第一次吃味增蛋花湯,讓我想再來一碗~
我覺得他們家的蛋料理都超好吃的啦~
泡菜
這是偏韓式泡菜,吃起來淡淡的酸酸辣辣感~~
泡菜很清脆,很開胃~讓夏天沒胃口的孩子,吃著涼麵+泡菜整個都
奶茶
這個的糖度是無法調整的,但那牛奶味還滿重的~
整體讓我覺得原來涼麵可以有這麼多的變化
也讓我對於涼麵大大加分~
天氣熱不知吃什麼的朋友,可以來逛夜市之餘吃涼麵開開胃喔^^
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.. 玖二涼麵 ..
住 址:台北市松山區八德路四段749號(饒河夜市)
電 話:0933-215-543
營業時間:AM11:00 ~ AM00:30(無公休日)
FB粉絲團:https://www.facebook.
交 通:捷運松山站 (約40公尺)(捷運松山站5號出口正對面)
松山火車站 (約200公尺)
捷運後山埤站 (約700公尺)
本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供
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