茉莉小花妹的部落格

茉莉小花是一個超喜歡吃水餃的孩子，看我的文章就知道((哈哈哈！

話說在鍋貼水餃界裡面也稍有名氣，心地善良，待人體貼"坤伯"

坤伯對於客人非常用心，飽是食物對人們基本的功能，好吃的東西可以給人喜悅的情緒，而坤伯兩樣都能做到。

這麼優秀的店家，茉莉小花當然不能錯過，今天就是要分享"坤伯傳家餃(水餃)"

坤伯傳家餃都是純手工水餃，目前有四種口味~"櫻花蝦瓠瓜水餃"、"韭菜水餃"、"高麗菜水餃"、"玉米洋蔥水餃"

一看到時，最讓我為之一亮的是"櫻花蝦瓠瓜"，這口味太特別了~

等等要大大分享給大家~真的是"特別的好吃"

坤伯傳家餃的包裝我超喜歡的啦~

是使用夾練袋功能的包裝，這樣子未吃完的水餃也很好保存

也不會讓水餃皮太乾或乾到龜裂，更可以防止冰箱的味道沾到水餃上^^

因為坤伯傳家餃夾練袋功能

打開後也不需要換袋子，而且每一包裝都有清楚的到製造日及到期日~每一包大約30顆~~

坤伯傳家餃很可愛，在包裝後面，是用漫畫的方式呈現出坤伯水餃煮法

讓人很淺顯易懂，讓不會煮水餃的朋友們，也可以看著漫畫輕鬆水餃漂亮的水餃~

坤伯傳家餃，都是選用當日現採的菜、現宰的溫體豬肉~

每一顆都是純手工包的，再用急速冷凍方式把水餃結凍起來，這樣子讓內餡完全依最新鮮的保存起來~~

這麼棒的水餃，當然是二話不說，就是開煮來吃了喔~~

就依剛剛圖片所說的~~

~.~.~ 你簡簡單單10分鐘就上菜 ~.~.~

1. 八分滿大鍋水滾後，「攪拌」然後下10-15顆水餃

2. 蓋鍋蓋，等第二次水滾，水餃浮起

3. 轉中小火，維持繼續滾，開始計時7分鐘

4. 7分鐘後，美味水餃撈起來再關火即可((真的很容易就煮出可愛胖胖的水餃呢~~

✬韭菜水餃($150/包)

坤伯傳家餃的韭菜水餃很特別，還有加入高麗菜喔~

而且豬肉是使用溫體後腿豬肉~

第一口吃下去就可以吃到韭菜甜味~慢慢的韭菜的香氣充滿了口中~

但沒有韭菜的嗆味~而且加上加有一些高麗菜，所以吃起來多了一種脆度感

加上使用後腿豬肉，所以這豬肉吃起來很清爽，不會覺得油膩~

✬高麗菜水餃($150/包)

這個口味是坤伯傳家餃傳承的好味道~~

是使用高麗菜+韭黃~~這樣子的搭配是我第一次吃過呢~

吃下去完全不會吃到韭菜的味道，但有高麗菜+韭黃甜味~

裡面有加入一些薑末，完全可以去掉豬肉的腥味

每一口咬下去可以感覺非常多汁，而且那內餡調味讓人一顆接一顆~

✬玉米洋蔥水餃($180/包)

這一款是家中的孩子最愛的口味~~

坤伯傳家餃使用非基改玉米，原本以為這是只有單純的玉米水餃~

原來坤伯傳家餃加入了一些小巧思，加入了洋蔥及豆薯~~讓整個水餃口感更加的豐富~

一咬下去，就可以看到超多玉米的啦~

這玉米水餃給的料真的超大方的啦！那洋蔥及豆薯的甜味及脆感讓整個水餃更加的好吃~

就如官網所說的，好像在彷彿置身在田園中悠游自在，完全把田園的感覺表達的超好的~

這樣子的口味，真的讓小小孩超愛的啦~((為了小小孩，下次要再加訂這一個口味^^

✬櫻花蝦瓠瓜水餃

這一款是目前最新口味~也是目前隱藏版口味

預計明年年初才會在官網上市，可以感受到坤伯傳家餃對於每一個口味都是很認真的研發~

在煮這口味時，家人每一個人都好期待喔~

因為這真的是全家人沒有一個人吃過這個口味，真的超特別的啦^^

把水餃一打開就可以清楚的看到櫻花蝦和瓠瓜絲呢~

瓠瓜吃起來很清楚，而且很清脆清甜~搭配櫻花蝦更可以感受有大海的淡淡的鹹味~

感覺這二個口味很互衝，但其實超搭的啦！

這口味真的讓我超驚豔~~不知不覺這清爽的蝦味讓我不知不覺愛上這口味~讚啦！

大家一起揪同事鄰居們，一起團購美食超好吃的坤伯水餃~~

茉莉小花團購水餃推薦"坤伯水餃"~~~方便美味又好吃~讚讚讚！

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.. 坤伯傳家餃 ..

．官網：http://www.unclekuns.com/

．粉絲頁：https://www.facebook.com/unclekunsdumpling/

．訂購專線：(02)-2693-3663

．營業時間：周一至周六 10:00-17:00

．線上服務：Line@kkm0035j

本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、口感不同，實際效果依每人體驗為主。