茉莉小花妹的部落格

茉莉小花有一陣子超愛去天母公園、天母棒球場或是高島屋這附近走跳

因為這裡無論是大自然或是百貨都非常的齊全

今天要分享靠近天母士東市場附近的"丹匠天"

這位在天母的"德行東路109巷103號"，門面不大，小小可愛可愛的^^

在門的右手邊可以看到他們提供的餐點總類"美式炸雞"、"烏龍麵"、"蓋飯"、"輕食"為主~

丹匠天強調"形"、"色"、"味"、"香"，這四樣真的是美食中非常重要的喔！

丹匠天外面的立牌也有他們主打餐點，也是人氣餐點喔~~

每一個描述都讓我好想吃((烏龍麵、滑蛋、炸雞...看著看著都餓了啦！

而且每一個月都有不同的優惠~~

大家是不是和茉莉小花一樣，想知道優惠又不好意思問

我發現可以上他們的FB粉絲團，就可以立刻知道了喔~

薄臉皮的我，真的覺得加入丹匠天FB粉絲團自己看超實在的^^

裡面的空間不大，以2組4人位及很多的吧檯位為主

今天剛到時，整個店都滿坐呢！但等一下換桌率滿高的，所以等一下就有位置了

但個人覺得無論是吧檯位或是個人坐環境設計都非常的簡潔乾淨

在天母這裡丹匠天是走平價路線，所以無論是餐具、醬料或是回收都是自己來~

可以說是新崛起自助式平民小吃~((自己需要什麼自己拿，這樣子也不浪費~

因為第一次來，所以有請老闆娘做推薦，讓我更知道我要點什麼，而且也不知不覺點了這麼多~~((二人份有沒有看起來很驚人~

飲料：冰密檸檬 $35

主食：雞肉烏龍蛋炒麵 $100、牛肉滑蛋蓋飯 $100

炸物：丹炸雞 $65、卡啦雞排 $60、甜不辣 $35、脆薯 $35、地瓜條 $35

❦ 冰密檸檬 $35

這是丹匠天自己釀的檸檬直接泡

冰密檸檬喝起來很清爽、很解膩，很適合這炎熱的夏天，而且這裡面的檸檬可以直接吃喔~

怕吃檸檬的我，吃了第一口發現，非常的好吃，完全沒有檸檬的酸氣，只有檸檬香氣，第一次這樣子直接吃檸檬覺得好好吃喔^^

❦ 雞肉烏龍蛋炒麵 $100

茉莉小花是一個愛吃烏龍麵，但其實很少吃烏龍炒麵

一上桌這金黃色的蛋、青菜、香菇...等食材，看起來好可口好美味喔~

而這黃色的醬汁都裹滿在這烏龍麵上

這裡的烏龍蛋炒麵很特別，是用肉品本身的油去炒的，完全不再添加任何油品，讓客人吃起來沒負擔

雞肉給的滿多塊的，而且這雞肉吃起來非常的軟嫩~

裡面那一層蛋及咖哩吃起來有一些鹹甜鹹甜的味道很特別

烏龍麵非常的Q彈，好像烏龍麵在嘴中跳舞呢~~~

❦ 牛肉滑蛋蓋飯 $100

這一碗是我和我朋友都很愛的一碗呢~

那一上桌就可以聞到那蓋飯的香氣，牛肉滑蛋蓋飯食材顏色感覺有特別搭配過

裡面有主角牛肉、新鮮綠色蔬菜及菇類

滑蛋蓋飯真的是超滑溜的啦！

他們是用雞蛋混著照燒醬汁所做成的，每一口都可以吃到照燒醬香甜味~

丹匠天滑蛋蓋飯有別於傳統日式蓋飯的做法，是不放洋蔥及蔥類的食材

讓那一些不愛吃及不敢吃蔥的朋友，可以不用再一個一個挑出來可以大快朵頤

但無論如何，這一碗也讓茉莉小花大快朵頤一口接一口呢^^

❦ 丹炸雞 $65

丹炸雞是丹匠天的招牌，這可是必點的炸物，所以茉莉小花也不可以錯過~

丹炸雞比外面的鹹酥雞還要再大塊1倍~

這是使用國產雞腿肉，丹匠天堅持現點現炸，不是重覆炸的炸雞

一咬下去可以感受到這外皮的酥，可以看到裡面的肉是多麼的多汁

雞肉吃起來好嫩喔~~那外酥內嫩真的好吃到不行~

連吃到最後一塊，都可以看的到裡面的肉汁都還在呢^^讚啦！

❦ 卡啦雞排 $60

這雞排是使用國產雞胸肉~這和丹炸雞都是有醃製過的~吃起來不會很乾柴

可以看到這雞排非常的厚，骨頭很少，所以真是讓人大大滿足~((但個人還是覺得丹炸雞比較好吃

❦ 甜不辣 $35

甜不辣是我愛的炸物之一，每一次去買鹹酥雞不忍的都會點上一份，這酥酥香香的甜不辣是我最愛的不敗炸物

❦ 脆薯 $35 &地瓜條 $35

嘻嘻~~這二項也是在我的炸物的前5名，這脆薯不是麥當當的那一種

是比較粗，裡面比較有料的那一種喔~好吃~~

地瓜條有橘紅地瓜及黃地瓜，地瓜吃起來很綿^^((這時想要來一杯酒呢~炸物配酒真的是絕配阿^^

喜歡吃炸雞和滑蛋蓋飯的朋友可以來丹匠天吃吃看喔~

那炸雞的軟嫩真的讓我現在想起來都要滑口水了~

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.. 丹匠天 ..

．地址：台灣台北市士林區德行東路109巷103號1樓

．電話：02-2831-7785

．營業時間：11:30-14:00、17:00- 21:00

．FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/DJT28317785/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。