茉莉小花是一個愛吃水果的孩子,這也是從小家中的習慣,所以水果變成我每日生活一定會有的食物喔~
而選擇好的水果這是一定要的事情啦!而今天要分享這幾年常出現的水果"美國西洋梨"
不知道大家對這水果熟不熟,但這是個很棒的水果,來看看以下的圖片^^就知道高纖水果這是屬於超高纖水果喔~
而最近家樂福也超強力推廣美國西洋梨呢!還找來大師主廚來分享很多西洋梨的料理^^
看看這主廚身上,那超多出國參賽的金牌,就感覺的出來這是個不簡單的人物喔~~
看他們活動的附近,可以看到好多無論是整拿或是單顆的西洋梨,所以無論是要自己選或是它們為你盒裝好的都很方便
原來這和蘋果的價格差不多,看來很值得一買喔~
這裡有試吃呢~~無論是綠色或紅色,都有試吃~
個人覺得綠色口感:有一些像棗子比較脆,紅色是果肉滑嫩,但二個吃起來都是屬於皮薄多汁,當然這和熟成度也是有關係的喔~
現在主廚還有做很多料理的示範喔!剛好到的時候,主廚用了10分鐘做了簡單又快速的果凍,看了讓我好心動,原來健康好吃的點心是這麼容易做到呢^^
而且對於西洋梨我一直搞不懂到底要不要削皮,要怎麼處理是最好的,現在主廚也很細心的回覆呢~
原來西洋梨的皮是可以吃的,而且裡面有很多的營養~只要洗乾淨,除了中間的籽不能吃,其他的都可以吃,讓我又長知識了
冬天到來,主廚這一次要做的是"麻油西洋梨佐西洋梨醬麵包"
把西洋梨準備好,就可以把麻油放在鍋中進行煎西洋梨了喔~~
接下來就是準備麵包了喔~而且麻油不浪費,就現切麵包,使用鍋中剩餘的麻油做乾煎((我真的覺得厲害的廚師,是不浪費任何的食材,讓食材做到最大的效果~超讚的!
之後就進行組合了喔~而且也使用上,剛剛上一道料理的西洋梨果醬,這樣子就是一個超健康又好吃的西洋梨早餐麵包了呢~
不得不說主廚動作很快速流暢,看起來簡單的幾個步驟,就可以做出這麼高級的料理,真的是太強
讓我整個大開眼見,也讓我學會這麼棒的料理呢~讚讚!
當然西洋梨創意料理不單單只有這一些,還有其他超多的料理,只要掃這QRCODE就可以看到更多的西洋梨料理~~
昨天看了這麼多料理,讓我隔天立刻想要來吃好吃的西洋梨,在梨的過程,我發現他的籽超小的啦!機乎整顆都可以吃
而且非常的好切又不用削皮,超適合我這個懶惰的女孩喔^^
紅色西洋梨真的是香甜軟嫩又JUICY,我好愛喔~這樣子的西洋梨+蕃茄+早餐麥片,整個早餐養營就非常足夠,而且又可以達到低GI,和最近控制飲食的我真的是太適合了~
大家一起來吃香甜軟嫩又JUICY又好吃又健康西洋梨吧!現在家樂福賣場都有在賣,而且有時還有特價,大家一起在這年底歡慶的日子吃好水果喔^^
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.. G+9 鮮釀餐廳 ..
官網好吃分享:http://www.bund.com.tw/pbn/usapears_2.html
本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供
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