茉莉小花妹的部落格

不知道大家有沒有茉莉小花妹，到了下午不知不覺就會有嘴饞想吃東西的感覺

但最近又胖嘟嘟的狀況，所以在選擇下午茶要吃的小零嘴真的需要好好選擇一下^^

所以今天要天然一個天然、好吃又好嚼的滴樂食果乾，我這一次選擇的是"台南官田愛文芒果乾"及"台南官田情人果乾"

當然他們家不單單只有賣果乾，還有超有趣又好喝的濾掛咖啡

『滴樂食』將所有新鮮的水果都先放置在冷凍櫃裡，並將新鮮水果直接製作成果乾，製作完畢後，將果乾放置於冷藏櫃裡，讓大家一年四季都能夠品嘗到美味的水果乾。重點是，不添加任何的色素，希望大家吃到的都是天然食品。

但由於往後的新鮮水果的需求量越來越多，我們就開始找農民契作，提供台南在地的工作機會，我們將水果乾分為三種等級，A級：品質最好的水果直接做成果乾，並直接提供給大家；B級：次級的水果做成果乾，但使用於再製品的原料上，如鳳梨酥的餡料；C級：直接將此種水果變成有機肥料，回到田園再利用。((資訊來至官網

看到"不添加任何的色素，希望大家吃到的都是天然食品"這真的很重要，看著這如此用心在做果乾，讓人超想吃的啦！

無論是"台南官田愛文芒果乾"或"台南官田情人果乾"一包都為150g

上面的圖案所貼的芒果圖案讓人真流口水~

每一包上面都有清楚標示果乾的商品資訊、成分與營養標示

滴樂食的水果乾都是採夾鏈袋式包裝

所以沒吃完也可以很輕鬆的保存，這樣子裡面的果乾也不容易受潮或變質^^

"台南官田愛文芒果乾"(無糖)

一打開就聞到超香的芒果的味道，讓人口水直流呢~

這都是選用熟度佳的愛文芒果，不採用科技方式催熟的愛文芒果~~

哇！哇！第一次看到這麼大片完整的芒果乾

這完全都是用傳統烘烤方式，低溫60度24小時烘烤，每4到6小時定時翻面，真的可以感受到滴樂食對於每一片芒果乾都非常的用心~

讓人看著每一片都令人垂涎欲滴~~現在想想又好想吃喔^^

一吃下去，就可以完全吃到愛文芒果的甜味及芬芳，裡面的纖維更讓果乾吃起來非常有口感

裡面的甜都是愛文芒果本身的甜味喔~吃起來完全是濕潤型芒果乾

吃完也不會讓人覺得有鎖嚨的感覺

不得不說滴樂食的芒果乾果肉厚實飽滿，讚啦！

"台南官田情人果乾"

這也是使用台南官田道地的芒果青進行製作，並添加完美比例的糖與鹽來醃漬，去除情人果本身的澀味，再直接藉由低溫烘乾來鎖住情人果的酸甜滋味，讓您一年四季都能吃到品質保證的台南官田情人果乾。

((大家有沒有和我一樣，想到情人果乾(青芒果乾)整個唾液都流出來了~

滴樂食有四大保證：無食用色素 x 無防腐劑 x 無漂白劑 x 無農藥殘留((這很重要，因為吃好吃，也要吃健康

這每一片都是新鮮情人果整粒切片烘乾，每一片的切片都非常的漂亮

情人果乾真的是酸酸甜甜好嗞味，完全可以吃到青芒果的香氣，但不會吃到青芒果的澀

而且裡面富有很多的纖維，吃起來口感非常的好

讓人每一口都讓人有滿足的感覺，真的很像談戀愛，甜中淡一些酸味^^

滴樂食的濾掛咖啡也是他們很有特色的產品喔~

總共有四種不同的口味：幸福人生、上班小確幸、堅持人生、頂級饗宴((茉莉小花覺得光看到名字就覺得有趣呢~

滴樂食進行烘豆前，職人都會先將生豆進行挑選，將較劣質或有缺陷的地方進行去除，與別人不同的地方是，我們烘豆完畢後，會直接磨粉包裝，不會讓咖啡的氣味在空氣中消失...

滴樂食每一包咖啡都為10g

茉莉小花很喜歡它們上面提的文字，每一個文字下都有一句話

讓人在生活中更有力量或是多一些小樂趣，看了覺得很有趣呢^^

當然不單單只有文字，在每一個包裝也清楚註明咖啡商品資訊

可以看到每一款的豆種、烘焙方式及口感，所以大家可以依自己喜歡的口感選擇自己喜歡的咖啡

一打開就被滴樂食咖啡的香氣所迷著，聞著聞著心情都超好的喔~

在官網上有說明如何泡出最棒的咖啡口感~~

[達人專屬手沖咖啡方法] 注滿水，等待15~25秒->分4次~6次將水注入，並注入約200c.c.~230c.c.->總沖泡時間需維持1~2分鐘

那就立刻來試試看了喔~~

不得不說，泡著這麼香的咖啡，整個過程都很享受，讓人整個浸泡在滴樂食咖啡的香氣真的很棒

滴樂食有四大堅持、四大保證

★四大堅持：純手工製造 x 高品質咖啡原豆 x 專業烘製咖啡 x 堅持人工篩選成品

★四大保證：無食用香料 x 無假豆 x 無防腐劑 x 無農藥殘留

"上班小確幸"

豆種：瓜地馬拉、衣索比亞的咖啡豆進行混合

這也是中焙的咖啡~~可以看的出來這顏色是偏深色的~

喝起來和剛剛的"幸福人生"更重，但入口後有一個很特別的香醇味從後端的味蕾跑出來

姐姐說有一種特別的巧克力味，在人在上班之餘，有時間喝上一杯，真的是"上班小確幸"^^

"堅持人生"

豆種：印尼的咖啡豆

這深烘焙的咖啡，這咖啡別名相信大家都不陌生，就是很多人很愛喝的『黃金曼特寧』

這款唱啡是偏苦味的咖啡，口感非常的厚實，那香氣更是充滿在鼻腔中。

就如同滴樂食所說的"而這個苦味就像人生的感覺，雖然苦苦的，但在堅持一下，下一秒會更不同。"((還滿激勵人的

"頂級饗宴"

豆種：巴拿馬翡翠莊園的藝伎藍標

這淺烘焙的咖啡~這一款非常的特別，喝起來會有特別的"花香"、"蜂蜜甜"、"蘋果"、"清新莓果調"、"柑橘"...

這一款是在滴樂食單價最高且品質最好的淺焙咖啡，每一口都可以細細品嘗出不同的香氣，很棒呢~

"幸福人生"

豆種：瓜地馬拉、哥倫比亞、衣索比亞的咖啡豆進行混合

屬於中焙培方式，但喝起來有一些偏酸的咖啡，但後味又帶一些淡淡巧克力甜味，喝起來非常的特別~

對於未婚的茉莉小花，也許這就是別人所說的幸福人生的味道吧！

滴樂食無論是果乾還是咖啡，都讓人覺得很棒

在這過程讓人真的覺得太享受了~~大家一起來吃吃看、喝喝看喔^^

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.. 滴樂食 ..

官網：https://www.foodgiftpro.com

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。實際口感依每人體驗為主