最近國外疫情還是沒有舒緩,
但今天分享在台灣超到地的名古屋鰻魚飯"三河中川屋"
這是位在中山北路一段53巷內中,在巷口就可以看到"三河中川屋
一走到就可以看到超日式風格的門面,
話說這裡的主廚是到地的日本人"中川浩希",
所以可想知,對於鰻魚這麼熟悉的人,
裡面的位置大約有40多個座位,
先來分享菜單給大家喔!
來到三河中川屋,如果沒想吃鰻魚飯,當然這裡也有好吃的雞肉、
桌上有擺上四種醬料,鰻魚醬汁有原味、甘口、辛口及七味粉~~~
當然大家可以先試試看原味,如果覺得味道不夠,再搭配其他醬料^
✫ 鰻魚三吃套餐/鰻櫃套餐(特大)
這是三河中川屋人氣產品,而且點一碗可以吃到三種吃法,
旁邊還有附上湯品、醃製小菜及三吃的調味品
可以看到這一碗鰻魚飯份量十足,上面有滿滿的烤鰻魚~~
其實鰻櫃就是將鰻魚切成小塊後,鋪在白飯上面,
第一吃:當然就是吃"原味鰻魚飯"
可以看到這鰻魚烤加上那醬汁,烤的金黃亮亮的,
可以吃到鰻魚的肉質很軟嫩,加上醬汁非常的香流到白飯當中,
第二吃:加入白蔥及芥末((其實三河中川屋都會附上一個空碗,
原本還想說加上芥末會不會太嗆,
這也是我最愛吃的一種方式,
當然如果覺得不夠鹹,也可以加入旁邊的調味料喔^^
三吃:加入海苔及高湯
這是店家所附上的高湯,可以將鰻魚飯及海苔先放好後,
加入高湯後,整個鰻魚飯的甜味被提出來,
✫ 鰻白燒 套餐
來到這裡,這一個套餐也不可以錯,就是"鰻白燒"
大部份我們看到的鰻魚飯都是醬燒鰻魚飯,
鰻白燒套餐是有附上白飯、湯品、小菜及醃製小菜((所以整體吃下
可以看到這個顏色偏淡,但這鰻白燒非常的大塊
因為這是屬於吃原味的鰻魚,
但記得先吃看看原味喔!
這鰻魚的肉質非常的細緻,外表還帶一些酥酥脆脆的感覺
完全沒有任何的土腥味,完全可以感覺到鰻魚的新鮮
因為沒有加入醬料,所以這鰻魚還有可以吃到淡淡的炭香~很特別呢
=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=
三河中川屋
✫ 地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號
✫ 訂位專線:2-25620302(可提前訂位,但無法預訂餐點)
✫ 營業時間:11:30~14:30(最後點餐14:00)
17:30~21:00(最後點餐20:30),週一公休
本文皆為茉莉小花本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供