第一次推開Avenir Cafe 大門時就有種時尚.簡約的感覺,整個店面的用色非常一致,以"桃紅.黑.白.灰"為主,簡單中不失時尚,搭配上讓人有種"大都會"的感覺
一樓店面擺放著各式精美的小蛋糕,每一種都是主廚精心的設計,讓我這個對甜食亳無招架之力的人口水都快流下來了.甜點櫃的對牆內擺放著店家精心收集的茶具組
各式不同的色彩,搭配不同的茶品,品嘗起來,想必也別有一番風味呢~~
循著樓梯向上, 用餐區在二樓哦!!一上樓不難發現,店家秉持著基本色彩來為店面做裝潢,但多了食物的軟性裝潢,有著不同的感覺呢
店員引導我們入坐後,送上的點餐本,黑色就是餐點的部分,桃紅色都是甜點哦!!
我們的第一道:"湯品" ~ 法式南瓜濃湯
湯品一上桌,就可以聞到濃濃的南瓜香,服務人員和我們介紹,這南瓜湯可是全程不加水,慢慢熬煮出來的,上面淋上主廚精心烘培出來的蕃茄油,
讓這濃濃的南瓜湯增添了特別的滋味.
我們的第二道:"開胃菜" ~ 美式辣雞配藍起司醬
原本還擔心會有太辣的問題,咬下第一口後發現其實真的還好(因為本人可是一點辣都不太敢的呢), 酥軟的辣雞翅配上香濃的藍起司醬,簡直就是絶配了,
藍起司醬會減低些辣雞的辣味,取而代之起司的味道及淡淡的辣香味.
辣雞的旁邊配上了新鮮的西洋芹及紅蘿蔔,沾上些起司醬,很順口的呢 ^^
我們的第3-1道:"主菜" ~ ""哇賽"牛肉起司堡
我們的主菜下來,真有"哇賽"的感覺呢 ^^ 好大一份哦
主廚自製的牛肉漢堡排和煎烤培根,配上濃郁的起司和新觧的蔬菜,濃郁但不油膩,牛肉漢堡排份量十足但不乾硬
大口咬下,鮮嫩多汁,其中還有主廚特製的薯片,搭配的漢堡排內,多了酥脆的口感,特別又好吃,真讓人大呼過癮呢!!
另還搭配上滿滿一杯的脆薯,雖然只是配菜的角色,但濃郁的薯香,酥脆的口感,讓我一口接一口,都沒有停呢!
我們的第3-2道:"主菜" ~ 班尼迪克英式馬分
軟嫩的歐姆蛋搭配香煎培根,淋上特製的醬汁,裡面還搭配了些計的蔬菜,口感很特別,多了份異國風味的感覺
另外還搭配了香煎的馬鈴薯上面點綴了特製烘烤的聖女小蕃茄,口感特別不在話下
期待已久的:"主廚甜點1" ~ 限定莓果起司蛋糕
雖然已經吃得超飽的,但甜點一上桌,仍是抵擋不住它的誘惑,主廚細心的用巧克力醬在盤邊揮灑提字,增加視覺上的豐富度
莓果起司,酸酸的草莓及藍莓果配上濃郁的起司蛋糕,一口品嘗到多種不同層次的食材,令人感動,莓果和起司搭配的口感是滑順不膩口的.
期待已久的:"主廚甜點2" ~ 香蕉磅蛋糕
服務人員推薦我們可以試試店內特別的甜點"香蕉磅蛋糕",一入口即有濃濃的香蕉味道衝出,香蕉的味道之濃厚,可見主廚在材料的使用上是很大器的
從切面也可看到香蕉的顆粒,口感扎實,且不乾硬,配上甜甜的巧克力醬,真是幸福呢
飲料:"Avenir 限定及Avenir特調" ~ 法國限定Fauchon花茶
FAUCHON據說大有來頭,是法國頂級奢華美食的品牌哦.
不可否認的是,茶香十足又濃厚,入口是甘甜又舒服的,在悠閒的午後時光,來上一壺花茶,配上小小點心,就是標準的"小確幸"了呢 !!
飲料:"Avenir 限定及Avenir特調" ~ Hediard 特調水果茶
水果茶是以覆盆子為基底,加入了莓果.蘋果.草莓.覆盆莓,酸甜冰涼的口感,超級適合女孩子飲用,
而且在這炎熱的夏天裡,來一杯更舒服的享受
貼心伴手禮:"個人專屬翻糖杯子蛋糕"
店家貼心的在訂位時便詢問了我們的英文名字,在用餐結束後便送上了這個專屬的伴手小禮"個人專屬翻糖杯子蛋糕"
主廚的精心設計沒有因為他是贈品而馬虎,讓收到的人都覺得很開心呢
杯子蛋糕的基底是巧克力口味的,口感十分綿密,巧克力的香氣及上面的糖霜各自有自己的特色,沒有誰搶了誰的風采
搭配起來又有種和諧感,好吃好吃
文章標籤
全站熱搜
留言列表