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最近的天氣真的很奇妙~這幾天天氣熱真的會不知道吃什麼~

所以吃吃清爽的涼麵是一個很棒的選擇~

今天要分享位於"中山區建國北路"上的"祖傳楊家涼麵"

這裡停車超方便的啦~對面就有一個大很的停車場呢~

而且和我星期六上課的地方"捷運松江南京站"也不遠,走路約10-15分鐘呢~~

一轉到"建國北路"上遠遠的就可以看到這大大紅紅的招牌^^

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一進去,可以感覺到非常的乾淨,而且位置很寬廣

整體空間讓人覺得是舒服的~

而且還有一個大大的電視,所以在中餐或晚餐休息時,也可以看著斗大的電視放鬆一下呢^^

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這裡除了祖傳涼麵,還有其他的選擇呢~

還有"鐵板麵""湯品""配餐",所以就算是天氣冷冷,也可以吃熱熱的鐵板麵及熱熱的湯~~

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因為第一次吃"祖傳楊家涼麵"所以我選擇

主餐:火腿涼麵()、蔥燒牛肉鐵板麵

湯品:味噌貢丸蛋花湯、貢丸蛋花湯

小菜:豬耳朵、泡菜

這樣看起來超豐富的啦^o^

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火腿涼麵

我選擇是"",這麵份量真的超多的啦!男生吃也會感覺很飽喔~

可以看到這涼麵料汁給的超多的啦~上面還加了火腿、小黃瓜、蘿蔔泥~~

因為茉莉小花愛吃辣,所以也請老闆加上他們特製的辣醬

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在吃之前茉莉小花一定會攪拌均勻~讓每一條麵都包滿了醬汁

這醬汁是屬於偏水的~~麵吃起來是Q的,不會太硬或太爛的感覺~

每一口都可以吃到芝麻的香氣~~整個芝麻香都會在口中散開來~

吃起來很清爽,不會因為芝麻味而感到過於濃郁到膩呢~

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蔥燒牛肉鐵板麵

這鐵板麵沒有分大小,但這一盤比我想像還要大盤呢~

可以看到牛肉給的量不少,而且他是使用空心菜,讓我想到熱炒牛肉,裡面也是加入空心菜呢~

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這是使用油麵,這整個醬料已經和麵有炒過了,所以吃起來是有味道的

但茉莉小花是有一點點小重口味,所以裡面加了一些辣椒油

加了辣椒油吃起來更好吃呢~大家可以試試看喔^^

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味噌貢丸蛋花湯

在很多家涼麵店湯品一定是味增湯,"味噌貢丸蛋花湯"他們家湯品的招牌

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這一碗"味噌貢丸蛋花湯"看起來超美味的啦!

裡面放了二個大大的貢丸、一整個蛋花、海苔、蔥

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~~裡面還有放一些嫩豆腐,蛋花很軟嫩,吃起來很特別~

感覺蛋花非常的多,所以每一口都可以吃到蛋花,小小一碗,給的料真的很十足^^

真的是他們家的招牌呢~~

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貢丸蛋花湯

這和剛剛的味噌貢丸蛋花湯很像,但它是使用高湯

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這高湯喝起來非常更味~而且喝起來很清甜,味道十足呢~

我朋友比較喜歡"貢丸蛋花湯"~

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豬耳朵

這一盤豬耳朵,只要30元,我覺得量超多的啦

而且豬耳朵充滿了膠原蛋白~~

聽老闆說,每一個人來必點這個,這煙燻的非常的香,而且每一塊都是有入味的

吃起來又香又脆,真的是一個必點小菜((茉莉小花也大推^^

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韓國泡菜

泡菜總是讓人很開胃,在不知吃什麼時,吃了一些泡菜,就會讓人開胃

它們家的泡麵只有一些微微的辣,而辣中帶酸

不得不說,這泡菜感覺很少,一下就被我秒殺了^^

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大家有時不知道吃什麼嗎??

可以一起來祖傳楊家涼麵,吃涼麵或鐵板麵喔^^

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=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=

❤.❤.❤ 祖傳楊家涼麵 ❤.❤.❤

.地址:10491台北市中山區建國北路一段66

.營業時間:

   - 星期一~ 06:30–20:00

  - 星期日 休息

.電話: 02 2507 6656

 

本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、口感不同,實際效果依每人體驗為主。

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