茉莉小花妹的部落格

茉莉小花好愛去日本，但在沒去日本吃美食前~

那就在台灣吃我更喜愛吃日本料理~

今天要分享在捷運徐匯中學站，走路5分鐘的"三町食堂 三町日本料理"

從捷運徐匯中學站1號出口，步行至三和路四段直行，經麥當勞右轉，即可看到大大的"三町"的招牌

一進去，可以看到空間很寬廣，無論是3、5好友可以一起來聚會

或是一個人坐吧台上的位置，看著師父專業的料理也很棒~

整體環境很乾淨，無論是中午、晚上來都超適合的喔~

這樣子的環境，是下班後的好舒壓的地方~

一坐下來，老闆就很熱情的招待"柚子蘿蔔(柚子大根)"

這是來到這裡的每一桌客人，老闆都會招待喔~

而且覺得好吃，吃不夠，還可以免費續喔~

吃起來很清，咬下去非常的清脆，有淡淡的柚子的香氣~是一個很開胃及解膩的小菜呢~

這裡的選擇很多，菜單分別"壽司組合/生魚片/握壽司"、"丼飯"、"主廚推薦/三町限定/鍋物"、"湯品/沙拉/前菜/卷物/手捲"、"烤物"與"酒水"....等

但茉莉小花今天走無菜單料理，讓老闆為我們搭配，讓整個吃餐的過程，更加的驚喜呢^^

看起來每一樣都超好吃的喔~都讓我都要流口水了呢~

✬ 明太子雞肉串

可以看到上面有滿滿的明太子，整個佈滿了整串雞肉，不得不說這明太子超多的啦^^

這明太子吃起來很濃郁，而這明太子在嘴裡一顆顆的爆開，那海鮮的香氣都充滿了口中

而這雞肉吃起來非常嫩，咬下去是帶會流出肉汁的，不會乾乾柴柴，烤的非常的適中~

✬ 醬燒雞心串

第一次吃到雞心上面直接有芥末的呢~

這雞心處理的非常好，吃起來也沒有任何腥味~

而第一口吃的烤雞心的香氣，但後面那芥末的微嗆辣感就上來了~

吃起來是有嚼勁的，整個讓這雞心串燒更加有多層次的口感呢~

✬ 總合握壽司

這一盤握壽司，上來就立刻抓到我和我朋友目光~

裡面有鮭魚肚握壽司、旗魚握壽司、鮪魚握壽司、鮮蝦握壽司....等

每一個都看起來超美味的啦~而且這裡的所有食材都是店家嚴選新鮮~

更可以看的出來每一個握壽司上面的生魚片都是非常的厚，讓人感覺用料非常的實在、大方

每一口味都讓我超喜歡的啦~那生魚片的新鮮感，是吃的出來的~

有些是切片生魚片，有一些使用炙燒的方式，讓每一個握壽司都吃出它食材美味的地方

現在想想都要流口水了啦~哈哈哈

✬ 午仔一夜干

一夜干常常有使用不同的魚下去做，我超愛一夜干，因為一夜干經過風乾後，讓整個魚肉的鮮甜都封我裡面

三町食堂是使用午仔魚呢~~午仔一夜干經過烤後，整個外皮都烤的酥酥脆脆的呢~

可以看的出來這午仔魚的肉是多麼的細膩，每一口都吃的出來魚的鮮

旁邊有附上檸檬加上後，可以更加提升午仔魚的鮮味，真的是下酒的好伙伴~

✬ 蔥鹽牛舌

這個我好像在菜單上沒有看到，我覺得好像是"蔥鹽牛舌"

茉莉小花是一個很少吃牛舌的人~因為牛舌要料理好真的要有技術

但沒想到蔥鹽牛舌吃起來是這麼的清爽，而牛舌有一些脆脆爽口的感覺~

吃起來很鮮甜美味呢~讚啦！

✬ 野生白蛤湯

吃了一些冷食，這時這野生白蛤湯喝起來很暖胃，裡面的蛤蜊都很大一顆，而且蛤蜊很乾淨無腥味~

每一顆蛤蜊都煮的剛剛好，可以看的出來那蛤蜊每一顆都很飽滿

這蛤蜊肉吃起來超甜的啦~當然這湯更不用說，更是更加的鮮甜呢~

整個料理的時間抓的很剛好~

✬ 花蟹腳

這個花蟹超好美喔~這是用簡單的方式煮熟它，但越簡單的料理方式更可以吃的出食材的原味及鮮甜感喔~

茉莉小花還和它自拍了一下~

可以看的到，這花蟹腳裡面的肉非常的多~

當把蟹腳播開時，可以一整個播開，讓人感覺很新鮮

吃起來好鮮甜喔~那花蟹腳還帶一些肉汁，感覺好像真的剛剛大海取得立刻料理~

吃到這項時，更讓人覺得三町食堂所使用的食材超棒的啦~((但價格非常的合理，讓我這平民老百性也吃的起呢~~

都來到這裡了，當然要喝一杯喔~

這裡的飲品"啤酒"、"清酒"....等都有，當然也可以請老闆推薦^^

每裡的啤酒超大杯的啦！讓人喝的好過癮喔~~整個邊吃肉邊喝酒超舒壓的啦！

一天上班的辛苦下班後，很適合去三町食堂吃著日本料理好好放鬆一下~

而且三町食堂這裡主廚非常的認真和用心不定期會研發新菜色，讓每一次來到三町食堂都可以吃到不一樣的料理，讓人充滿期待，也可以大大滿足胃

總結：這裡的料理好吃又新鮮，但價格是很平價的喔~CP值很高，大家可以一起約朋友來吃喔^o^

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.. 三町食堂 ..

電話：02-2287-2568

營業時間：週一至週日 11:00–14:30 ； 17:00–22:00

地址：新北市三重區三和路四段390巷4號

粉絲團：https://www.facebook.com/samtingjapanfood/

交通：蘆洲線，徐匯中學站1號出口，約步行5分鐘

本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、口感不同，實際效果依每人體驗為主。