茉莉小花妹的部落格

茉莉小花的媽媽是在蘆洲區集賢路上工作，所以常常去媽媽上班地方幫忙的我，當然對那裡一點也不陌生

今天就要分享在蘆洲區集賢路上的"熊賀燒肉丼飯"

"熊賀燒肉丼飯"不難找，從重陽橋下橋後，一直往到了集賢路上就可以看到這斗大的"熊賀燒肉丼飯"招牌

從"熊賀燒肉丼飯"門口可以感受到，這一家店非常的有日式丼飯風格的感覺

"熊賀"的熊logo好可愛喔~在門口也可以看到"熊賀燒肉丼飯"店家所賣的餐單的圖片

所以大家可以透過圖片看有沒有自己喜歡吃的料理

一進去可以看到位置還滿多的，而且無論是三五好朋來，或是自己來吃，都可以找到適合的位置

而且整個燈光非常的明亮乾淨，讓人感覺很舒服^^

這裡有一些算是半自助的餐廳，這裡有附上茶水和飲料都可以自己自取的喔^^

想喝多少自己倒，在吃飯過程都不會被打擾

今天和朋友點的餐點：厚切豬里肌丼飯 $240、無骨牛小排丼飯 $380((一豬一牛剛剛好^^

❦ 厚切豬里肌丼飯 $240

可以看到每一個丼飯餐點都是一盤小菜、一盤小點及無限暢飲的味增湯

可以看到半個碗都是這厚切豬里肌，讓人看了大呼過癮

更可以看到熊賀燒肉丼飯的菜色顏色配的非常的美麗，什麼顏色都有感覺這一餐的蔬菜顏色一次滿足

這豬里肌肉真的是超厚的啦！但吃起來完全不會覺得太硬～

不得不說這豬里肌肉吃起來嫩中帶Ｑ，吃起來很有嚼勁

每一口都可以吃到豬的香氣，完全沒有吃到豬的腥味喔^^

❦ 無骨牛小排丼飯 $380

一上桌就可以聞到牛排的香氣，愛吃牛排的我，口水都要直流了啦！

"熊賀燒肉丼飯"很大氣，配菜的分量也非常的多

更可以感受到它們非常的用心，因為這牛排上香酥大蒜，牛排配香酥大蒜超搭的，也是我很愛搭配的方式^^

可以看到這無骨牛小排大約是七分熟，一咬下去就可以吃到牛排的軟嫩中帶一些肉汁

有幾片還帶了一些筋，讓人越咬越香，越咬越滿足~

可以在這日式丼飯中吃到這麼好吃的牛排，真的是太幸福了^^

吃了好吃的肉，當然要分享上面的菜色，可以看到"熊賀燒肉丼飯"是黃、綠、紅的蔬菜都有喔！

當然裡面我最愛的是溏心蛋，那半生不熟的蛋黃，讓人吃起來非常的流順

而裡面的香菇、玉米筍、青椒及花椰菜都是用簡單的水煮或清炒的方式

完全可以吃到蔬菜原本的鮮甜味，讚讚讚！

"熊賀燒肉丼飯"的飯都有淋上它們家特製的醬汁，吃起來有微微的甜味~

讓整個飯吃起來非常的香，讓人一口接一口喔~

味增湯是可以無限飲用的喔！喝完還可以和店員再盛一碗喔！所以愛湯味增湯一定不可以錯過~

小菜會應當天"熊賀燒肉丼飯"店家準備為主，所以可能每一次都不同喔~

我覺得最特別的是在這裡有附上小點心"蕨餅"，這吃起來帶一點點甜甜的，咬下去非常的嫩，這是我第一次吃"蕨餅"，讓我好喜歡喔^^

雖然是第一次吃"熊賀燒肉丼飯"，但讓我的口及胃大大滿足~大家也一起來吃吃^^

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.. 熊賀燒肉丼飯 ..

．地址：新北市蘆洲區集賢路216號

．營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00

．FB粉絲團：https://www.facebook.com/bearyakinikudon/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。實際口感依每人體驗為主。