現在無法出國,但有時又非常想吃異國料理,
"林記海南雞飯"位在中山區遼寧街11號,
看到這黃澄澄的招牌,就讓我想到海南雞那黃澄澄油亮亮的雞皮((
可以看到門口旁邊有一個小窗口,所以外帶點餐取餐也超方便的喔!
一進去可以看到這裡的廚房是用透明玻璃窗隔著,
可以看到這廚房超乾淨的啦!這樣子的環境,讓人吃起來更加的安心
在廚房旁邊有靠牆的位置,再往裡面走也有面對面的坐位
所以無論是一個人來吃,或是一群人來吃,一定會找到適合的位置
而且每一區的位置都讓人覺得很舒服乾淨((用餐環境乾淨真的非常
雖然今天目標是海南雞飯,但也看看還有其他什麼好吃的喔^^
這裡飯還有分雞油飯及薑黃飯,林記海南雞飯不單單只有飯,
在桌面上還有目前送小菜的活動,只要動動手指頭,
愛吃吃的茉莉小花,當然不可以錯過^^
在吃主餐前,就先從開胃小菜和大家分享~今天來真的是太餓了,
✭ 麻辣雞絲 $50:這是將雞柳撕成絲狀,再加上林記海南雞飯辣特製麻辣醬汁
✭ 麻辣腳筋 $50:這是使用腿與雞腳之間爽脆的部位撕成絲狀,也是再加上林
✭ 麻醬拍黃瓜 $50:可以看到這小黃瓜都是大塊大塊用刀去拍打的樣子,
✭ 燙青菜 $40:這是選擇當季高山高麗菜,上面淋上油膏調味
✭ 海南雞腿飯 配 薑黃飯 $140 套餐$190(+50元 含燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品)
來到林記海南雞飯就一定要吃海南雞喔!
這裡的飯有薑黃飯及雞油飯二選一,這一次茉莉小花選擇薑黃飯((
除了主食外,旁邊有簡單的小黃瓜及小番茄,整個黃綠紅都有了~酷
盤子還有三樣沾醬,分別是青蔥醬、辣椒醬及老抽醬
茉莉小花很少吃薑黃飯,所以在吃肉肉前先來一口飯
這米飯看起來粒粒分明,但吃起來不會太硬,
再來是我超推超推,也是林記海南雞飯的扛壩子餐點"海南雞腿飯"
看看這一塊雞腿肉,真的超大塊的啦!
這雞肉是使用每日新鮮配送的溫體雞肉,而且是去骨雞腿肉,
一咬下去完全可以感受到海南雞腿肉的滑嫩有彈性,
但如果想吃口味重一點,可以在配上旁邊的薑蔥醬、酸辣醬、
✭ 叻沙海鮮湯麵 $180 套餐$230(+50元 含燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品)
一上桌,可以看到叻沙海鮮湯麵上面的料真的是多到讓人看了好開心
中間有糖心蛋,旁邊有蝦仁、透抽、魚蛋海鮮類及一些淡菜,
這是由椰奶、椰絲、椰粉、蝦膏、香茅、蒜頭、南薑、酸子、青蔥、
完全可以感受到他們的用心~
喝起來有淡淡辣辣的感覺,但那個辣是很順口,
麵有一點像是鍋燒意麵的感覺,這麵吸滿了叻沙海鮮湯的湯汁,
而且麵的分量非常的多,所以男孩子會吃飽,女孩子會吃"超飽"的
糖心蛋整個超流汁,這蛋吃起來很軟嫩,讓人愛到不行
看看裡面的海鮮料,每一樣都不是只有一塊喔!都給的非常的十足,
真的超美味的啦!第一次吃到這麼濃郁道地的叻沙海鮮湯麵,
✭ 肉骨茶湯(小)$90 (大)$180
一上桌那超香的肉骨茶的味道就跑出來,裡面是有加入排骨、白术、
聞到都一直流口水呢^^
可以感受到湯用非常多的藥材,而裡面的料超多超滿的
湯喝起來很清爽,喝起來有甜甜回甘的感覺,完全不油膩,
排骨吃起來整個超軟又入味,而有好多的香菇,讚~
✭ 凍檸茶(冰) $50 & 港式奶茶(冰) $50
如果升級套餐,不單單有青菜可以吃,還可以選擇這50元好喝的飲
夏天來一杯凍檸茶及港式奶茶超消暑的~
而且凍檸茶如果覺得不夠味,還可以把檸檬戳一戳整個凍檸茶會更有
透清涼,也讓整個晚上畫下美麗的END^^
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林記海南雞飯
☆ 地址:台北市中山區遼寧街11號(捷運南京復興站2號出口,步行
☆ 電話:02-8771-6611
☆ 營業時間:11:30-24:00
☆ 官網:https://www.linji-
☆ 粉絲團:https://www.facebook.com/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。