茉莉小花妹的部落格

剛剛有說他們家是很多名連鹽酥雞店指定用肉，所以當然要先從✬ 無骨香酥雞 ✬開吃喔~
這一包為300g，一包量剛剛好，感覺滿多的~
打開可以發現這都是裹好粉的，所以退冰打開就可以直接下去炸了喔！

 

我是用少許的油下去炸，當然也是可以使用氣炸鍋炸喔！
使用氣炸鍋記得在無骨香酥雞上面噴一些油，這樣子起鍋才會更美味酥脆~

 

這真的超方便的，只需要慢慢炸大約5~8分鐘就可以起鍋了，完全不需要再自己準備炸粉呢

 

可以看到一咬下去那雞肉的肉汁都流出來了啦！讓人不忍的一口接一口
原肉合作社 無骨香酥雞真是太好吃了啦！在家也可以料理出這麼多汁好吃的鹹酥雞

 

✬ 醃漬翅小腿 ✬ 
這一包也是 300g，因為雞腿肉大小不同，所以每一包隻數都不同，我這一包裡面有7隻~

 

可以看到這裡面有一些醃漬醬料，這樣子料理前就不用再醃漬，直接可以料理^^
料理方式有三種：
♡ 平底鍋：鍋中倒入少許沙拉油，開中小火慢煎至全熟
♡ 烤箱：180度預熱3分鐘後，再調整烤箱上下溫度約170度，時間約5~8分鐘，翻面再設定約5~8分鐘
♡ 氣炸鍋：180度預熱3分鐘後，再將食材放入氣炸鍋，噴少許食用油，溫度設定180度，時間約5~8分鐘，翻面再設定約5~8分鐘((這是官方分享的方式

 

但這一次我選擇平底鍋小煎炸的方式，再加上我家人喜歡脆皮感，覺得我們外皮沾了炸粉，小火慢炸，炸到全熟
可以看到整個小雞腿金黃金黃的看起來超可口的啦^^

 

因為已經醃漬調味過，所以可以直接單吃呢！
吃起來很香，可以看到裡面很多汁，雖然一包7隻還滿多的，但我和我老公一餐就K.O.它了呢~((好吃^^

 

✬ 蔥燒超大雞腿排 ✬
蔥燒超大雞腿排一片為500g，一拿起來時，真的可以感受到超大一片的啦！

 

這也是屬於有醃漬調味過的雞腿排，我這一次用濕粉醬去炸
濕粉醬：麵粉、雞蛋1顆及少許的水
今天家有有貴客(小朋友)，所以特別切小塊
可以看到這炸起來變成一盤超大盤的雞腿排塊

 

雖然是切小塊，但可以看到每一塊都是比50元硬幣還要大
而且這一大片的雞腿排，大約可以切成20多塊呢！真的超多的啦！

 

一咬下去，可以感受到這雞腿排香嫩又多汁，加上本身有淡淡的調味，所以單吃就超好吃
當然想要有更多不同層次的風味，可以加蕃茄醬吃喔((小朋友超愛的啦！

 

✬ 塔香豬肋條 ✬ 
一包為300g，這也是一款可煎、可烤及可氣炸的肉肉喔~

 

一打開可以聞到淡淡的九層塔的香味
而且原本以為是一大塊的豬肋條，後來發現這是已處理過一條條的豬肋條

 

前面都是用炸的，這一次用單煎的方式
我發現不需要使用太多油，因為這豬肋條它會慢慢煎出少許的油質
用小火把2面慢慢的煎熟，因為它的厚度沒有太厚，所以還滿容易就煎熟了呢~



哇~~一咬下去真的有一點驚艷呢！
這豬肋條咬起來軟嫩中帶嚼勁，有一些越吃越香，而完全沒有豬騷味，只有豬的香氣充滿在口中
這是一個超適合帶便當的肉品，因為這是屬於再蒸過也不會變硬的豬肋條((有孩子需要帶便當的媽媽，真的可以買來吃吃看喔

 

有了原肉合作社這麼新鮮的肉肉，只需要簡單料理，再加上一盤青菜
讓今年的端午節不單單只吃肉粽，而是讓餐桌更加的豐富，吃的更健康
((我發現不定時官網會有特價產品，真的可以在特價時囤貨呢！讓每天都可以吃到好吃的肉肉

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✬ 官網：https://www.meat-cooperative.com.tw/

本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每個人體驗為主