想要有好的料理，醬油真的是一個非常重要的角色
也是每一個家不可或缺的好伙伴，今天要來分享龜甲萬 源釀醬油
從小就聽過龜甲萬這個品牌，一直以為這是台灣的牌子，認真一看，原來這是來自於日本
傳承日本300多年釀造智慧，加上在台灣生產的醬油((融合日本職人的精神，加上台灣的好食材，真的是個完全的組合
龜甲萬 源釀醬油是100%純釀造，使用非基因改造大豆簡單配方，並且無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑等添加物，回歸最本質的味道，簡單的醍醐味((成分單純、用料簡單，讓我超想試的啦^^
那就先來一道✫ 醬燒雞肉 ✫
~.~.~ 食材 ~.~.~
✿ 龜甲萬 源釀醬油 2大匙
✿ 雞肉 數塊
✿ 蒜頭 數顆
✿ 蔥 少許
((大家可以依自己的口味加配料喔！
❀ step1. 先把蔥切為段，之後加入油先做微炒
❀ step2. 再把蒜頭爆香((但記得不炒焦
❀ step3. 之後加入雞肉一起下去炒香((因為我很不愛雞肉有血水，所以我會先川燙過
❀ step4. 加入龜甲萬 源釀醬油去做調味
❀ step5. 我會分開成二次加入，這樣子比較好調整屬於自己的口味
❀ step6. 之後加入一些水開始煨，讓整個醬油更加入味到雞肉當中
也可以加入一些酒((可以讓雞肉去腥，也同時讓雞肉變甜
整個炒起來超香的，而且肉看起來油油亮亮的，看起來超美味的~
✫ 涼拌青花椰菜 ✫
這超簡單的，只要把青花椰菜川燙
調味料就是把蒜頭切碎，加入龜甲萬 源釀醬油就完成了~
整個就可以吃到青花椰菜的甜，加上龜甲萬 源釀醬油豆香
而且這樣子的吃法，完全吃到最單純簡單的醍醐味
今天晚餐就這樣子"醬燒雞肉"加上涼拌青花椰菜，就成為最美味的佳餚了！
而且這醬燒雞肉使用龜甲萬 源釀醬油整個超下飯又好吃的~
讓我不知不覺吃完一碗飯呢~
=.=.=.=.= 參考資訊 =.=.=.=.=
♥.♥.♥ 龜甲萬 ♥.♥.♥
✫ 龜甲萬源釀醬油：https://www.kikkoman.com.tw/product.html?cName=%E9%86%AC%E6%B2%B9
✫ 官網：https://www.kikkoman.com.tw/
✫ 龜甲萬食譜：https://www.kikkoman.com.tw/cookbook.html
本文皆為本人茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，實際效果依每人體驗為主。
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