茉莉小花妹的部落格

每一包都有清楚的製造日期及到期日期，讓人收到時一目了然
後面也有料理的方式說明喔~~

 

❤ 蔥媽媽 韭菜豬肉水餃
看起來感覺不大包，其實裡面有50顆水餃呢~
它們是嚴選上等的韭菜切碎，再加上前腿豬肉，所有的選料都是非常的用心~
我家老公比起水餃更愛吃煎餃，這也是我們最近最愛的主食
煎餃起來比想像中更加的簡單喔~~((那就立刻煮來吃

 

step1. 在鍋中加入少許的油
step2. 之後把一顆顆的水餃放入在鍋中((可以看到這水餃大小不同，可以感受到純手工，但可以感受到每一顆水餃內餡都很飽滿
step3. 加入大約一杯的水(或麵粉水)，之後蓋上鍋蓋悶一下~可以看到每一顆水餃慢慢的在長大了呢~~

 

之後就把水餃底部煎到金黃色的就完成了~
每一顆水餃都可以直接看到韭菜翠綠~~~

 

這每一顆都油亮油亮，看起來都超好吃的，加上底部煎的金黃色水餃皮看起來真的是超好吃的
而且煎餃的香氣，真的是讓人聞了都流口水了~

 

一咬下去，可以感受到水餃皮的Q彈，一吃進去，就可以吃到裡面的韭菜的清甜不會嗆辣，再加上豬肉的香氣整個超美味的
而且整個煎餃裡面還帶點水分及豬肉的油膩，吃起來不會乾乾的，讚啦！((我老公超愛，連吃2天呢~~
愛吃韭菜的朋友不可以錯過喔~

 

❤ 蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅
這一包還滿重的，這包為1050g，大約35粒
它們是使用台灣在地的青蔥、高麗菜、及前腿豬肉，每一個樣食材都是蔥媽媽嚴選的呢~

 

蔥媽媽 香蔥豬肉餡餅料理方式是不需要退冰就可以直接下鍋煎的~~
step1. 先放入少許的油，把它小小煎一下
step2. 加入一些水，蓋上鍋蓋悶一下
step3. 用小火慢慢的把它們煎的金黃金黃色的
step4. 另一面也煎成金黃色的，就這樣子把二面煎成金黃色的就完成了

 

煎完後，原本小小一顆的香蔥豬肉餡餅，會有一點點長大澎澎的感覺((看起來真可愛^^

熱熱的剛起鍋時，吃時要小心！因為裡面有滿滿的湯汁喔！
因為一咬下去，整個湯汁都流出，裡面的料非常的多，每一口都可以吃到料，而那青蔥的香氣及甜味充滿口中，整個超好吃的啦！
雖然看起來小小，很適合當做下午茶的小點~~~

 

❤ 蔥媽媽 菠菜蔥抓餅
這一包是700g，裡面有5片
這裡面是有加入菠菜粉，所以和一般的蔥抓餅看起來綠綠的

 

這都是用當日新鮮食材用傳統製作方式來手擀麵團，裡面加入了自製健康豬油，再經過很多層次的拍打，變成這麼多層一片一片的蔥抓餅
而且上面可以看到上很多綠綠有菠菜粒及陽光香蔥((最喜歡類多的蔥抓餅
因為我使用不沾鍋，加上蔥抓餅裡面有含豬油，所以不需要加入任何的油，可以直接乾煎
把二面煎到金黃色，就可以加蛋了喔~

 

就可以先拿起來，把雞蛋打在下來蓋上蔥抓餅，其實就完成
但今天想吃豐富一些，所以中間加入一片起司片

 

吃起來超美味的啦！這蔥媽媽 菠菜蔥抓餅金黃色酥脆的外皮口感
加上這吃起來Q彈又多層次的蔥抓餅，每一口都可以吃到蔥的香氣，而最後的起司讓整個菠菜蔥抓餅更加有層次
而且不會吃到很重的菠菜味，但補充到菠菜營養，真的很讚呢~
家裡有蔥媽媽真的是太幸福了

 

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❤.❤.❤ 蔥媽媽 ❤.❤.❤
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本文皆為茉莉小花親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每個人體驗為主