週末尋找一處能徹底放鬆身心,又能滿足味蕾的好去處,我來到了位於大直的「波赫士領地精品咖啡」。
這家店以拉丁美洲作家Jorge Luis Borges的文學為靈感,致力於將精品咖啡與手作甜點的世界,打造成一個充滿魔幻寫實氛圍的體驗空間。
對於像我這樣熱愛台北甜點與悠閒早午餐的人來說,這裡無疑是個令人期待的新發現。
抵達波赫士領地精品咖啡館,其便利的地理位置立刻加分。無論是開車前來(門口公有停車格每小時40元),或是搭乘捷運至大直站3號出口步行約6分鐘,都非常方便。店內環境舒適寬敞,讓我有充裕的時間享受這場美食之旅。
它不僅是一間咖啡館,更是一個能讓人沉浸在美食與文學交織的魔幻空間,非常適合與朋友或家人一同前來,享受一段美好的時光
無論是自己來,和家人來,或是一群朋友來都非常的適合
整個店非常的有質感,不知眼尖的朋友有沒有發現,波赫士領地精品咖啡是使用瑞士品牌 Black Eagle 黑鷹咖啡機,這款咖啡機來頭不簡單,這是世界咖啡師錦標賽的指定比賽機型,且要價不菲
可以感受到店家對於咖啡品質和口感上的講究
今天的餐點,非常的豐富,而且每一個看起來都超美味的
BBQ經典烤豬肋排(580) 蘑菇燻雞脆皮披蕯(260) 芒果千層蛋糕 招牌提拉米蘇(240) 皇家伯爵鮮奶茶(冰,200) 經典拿鐵 (200)
首先登場的是主餐。BBQ經典烤豬肋排(580)一上桌,那誘人的醬汁香氣便撲鼻而來。
輕輕一刀劃下,肉質軟嫩到幾乎骨肉分離,送入口中,BBQ醬汁的鹹甜與豬肋排本身的肉汁完美融合,口感豐富且紮實,每一口都是滿足。
旁邊是放上炒菇、櫛瓜、花椰菜,整個料理的方式非常的清爽,讓人有一種解膩
接著是蘑菇燻雞脆皮披蕯(260)
外皮烤得金黃酥脆,內餡的蘑菇與燻雞搭配得宜,香氣濃郁,口感層次分明,作為開胃或輕食都非常適合。
餐後,期待已久的甜點時刻來臨。我點了季節限定的芒果千層蛋糕以及店裡的招牌提拉米蘇(240)。
芒果千層蛋糕的口感細膩,薄如蟬翼的餅皮層層堆疊,入口即化。
鮮奶油滑順不膩,夾層中夾著滿滿的新鮮芒果塊,芒果的香甜與奶油的柔滑在口中交織,帶來清爽且豐富的味覺享受,果香與奶香平衡得恰到好處。
而提拉米蘇,這絕對是波赫士領地的一大亮點!老闆馬小姐特別提到,其美味的秘訣在於使用瑪斯卡彭與手指餅乾的黃金比例排列,再沾上店內頂級黑鷹咖啡機萃取出的濃縮咖啡液,並巧妙融合了奶酒與咖啡酒。輕挖一匙送入口中,首先感受到的是那濃郁的咖啡香與酒香在舌尖暈開,接著是馬斯卡邦奶油的絲滑與醇厚,它質地細緻、柔滑稠厚,卻又清爽不膩口。手指餅乾吸飽了咖啡與酒液,入口即化,與馬斯卡邦奶油完美融合,整體口感滑順、味道香濃、鮮甜而不顯負擔,最後灑上那一層細緻的可可粉,更添層次。這款提拉米蘇,不僅是味覺的饗宴,更是充滿幸福感的經典美味。
飲品方面,我點了一杯熱的經典拿鐵(200)。它的口感溫潤滑順,咖啡的醇厚與牛奶的香甜完美結合,奶泡綿密細緻,每一口都帶來暖暖的幸福感。
除了店內享用美味甜點,波赫士領地也貼心提供外帶選擇!現在特別推出提拉米蘇與巴斯克乳酪蛋糕的優惠組合。
經典提拉米蘇一盒僅需NT460,而若購買兩盒更享NT900的優惠價。
至於濃郁誘人的巴斯克乳酪蛋糕,一盒NT680,還會附贈一個耐熱230C的矽膠保鮮盒,可重複使用當便當盒或烤模,兼具環保與實用性。
更棒的是,凡購買兩盒(不限口味),即加贈一個超美的保冷袋,讓您輕鬆將這份幸福美味帶回家,送禮自用兩相宜!
波赫士領地精品咖啡(Borgesplace) 的咖啡杯選用的是歐洲第一名瓷MEISSEN (德國麥森瓷器)。整個讓喝咖啡超有質感的,在店裡還有一面滿滿的牆上都是呢!!
當然他們也有在販售,大家喜歡也可以帶回家呢
波赫士領地精品咖啡,不僅提供豐富多元的餐點選擇,從正餐到千層蛋糕、提拉米蘇等精緻台北甜點,以及風味獨特的咖啡飲品,每一樣都能感受到店家的用心與對食材的講究。。
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.. 波赫士領地精品咖啡 ..
官網:https://www.yyyy.com.tw/
地址:台北市中山區明水路441號1樓
訂位電話:02-25329990
本文皆為茉莉小花親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味不同,實際效果依每個人體驗為主
