說到 士林蛋餅,在地人一定不陌生的就是這家 双胞胎手工蛋餅捲ㄦ
這是在士林站 2 號出口步行約 100 公尺,這也是一家從現做早餐一路發展到冷凍宅配,保留古早味靈魂((不得不說真的很厲害
同時滿足現代人對「快速上桌」的需求,也成為不少人心中的 士林好吃早餐台北人氣蛋餅店 代表。
可以看到早上七點,裡面的人真的很多呢!!



這一次點了”招牌燒肉”及”蔥蝦小
👉 招牌燒肉
現場煎製的蛋餅外皮微酥、內層柔軟,完全不是偏乾的那種。一咬下去還有脆皮的聲音


招牌燒肉鹹香夠味、肉量紮實,搭配蛋香非常合拍



👉蔥蝦小

蔥蝦小則能吃到明顯蝦香,可以看到裡面的蝦子好多喔!


每一口都可以吃到蝦子呢~~


也可以看到裡面的起司多到都牽絲呢!!整體吃起來還滿口感清爽,這是我個人很愛的口味,讓我現在想到都還想再來一片呢^^


除了現吃,也帶回了冷凍蛋餅,所以當然現在在家想吃双胞胎手工蛋餅捲ㄦ蛋餅也是沒問題的
它們家現在有賣冷凍蛋餅
這一次選擇双胞胎經典套組”A1 双胞胎加玉米”、”A2 招牌燒肉”及”A4 鮪魚加起司加玉米


當然不一定要到店家買冷凍的,現在用電話或網路訂購,可以用 7-11 店到店冷凍 貨到付款

這對於上班族、學生族來說非常方便,是實用度很高的 懶人冷凍早餐推薦

冷凍蛋餅怎麼加熱?多種方式都OK

双胞胎冷凍蛋餅不需解凍,料理方式相當彈性:

  • 微波:700W 約 3 分鐘

  • 平底鍋煎:中小火兩面煎至金黃(最推薦)

  • 氣炸鍋:180 度約 10 分鐘,外皮酥脆

這三個方式,都很方便,無論用那一個容易和簡單呢~~~


  • A4 鮪魚加起司加玉米
    鮪魚滑順不腥,起司融化後增添濃郁奶香,玉米的甜味在中間點亮整體風味。三種配料搭在一起不打架,口感濕潤又有層次,是偏重口卻不膩的選擇。
    不得不說,双胞胎手工蛋餅捲ㄦ超方便,每一次只是單單用微波,整個吃起來也超好吃的,而且非常的耐吃又有飽足感,重點是超方便的,真的是忙碌上班族早餐首選

  • A1 双胞胎加玉米:口感濃郁但不膩,當宵夜很適合
    內層仍保有Q彈口感,雙胞胎口味本身鹹香扎實,搭配玉米的清甜多汁,整體層次變得更柔和不膩。咬下去有香氣、有水分,是耐吃又順口的經典組合。
    這樣的品質,不論是 露營冷凍蛋餅推薦、宵夜、早餐都很實用,也難怪不少人會回購囤冰箱。


  • 招牌燒肉,不得不說,這樣子微波後,香氣四溢,燒肉醃得入味,帶點甜鹹醬香,肉質不乾柴,搭配熱騰騰的手工蛋餅皮特別有滿足感。每一口都吃得到肉香,整體口感紮實,很適合當正餐。是我目前吃過 還原度很高的冷凍蛋餅開箱 體驗,料多扎實、跟現做一樣好吃



從門市現煎到冷凍宅配,双胞胎手工蛋餅捲ㄦ成功把「家裡做的味道」保存下來,也成為許多人心中的 士林銅板美食分享 名單。對想找 好吃快速冷凍蛋餅、或有 冷凍早餐蛋餅批發/蛋餅批發推薦 需求的人來說,都是很值得收藏的品牌。


♥.♥.♥ 双胞胎手工蛋餅捲ㄦ ♥.♥.♥

📍 地址:台北市士林中山北路五段505巷27號
🚇 捷運:士林站 2 號出口步行約 100 公尺
營業時間:06:30–13:00(週日公休)
📞 訂購專線:02-2882-5529/0968-047-029

🔹 官網:https://www.instagram.com/eggrolltwins.tw
🔹 FB:https://www.facebook.com/twinsomelette/?locale=zh_TW




本文皆為茉莉小花親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味不同,實際效果依每個人體驗為主